Aus Liebe zum Beruf

Milcherzeuger aus der Region mit "Goldener Milchkanne" ausgezeichnet

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V. li.: Christian Soyer, Christine und Alois Weiß, Christine Weber (Geschäftsführende Direktorin Zott) und Christian Schramm (Leiter Milcheinkauf Zott).

Landkreis – Zwei Landwirte aus der Region wurden vor Kurzem mit der „Goldenen Milchkanne“ der Molkerei Zott in Ansbach ausgezeichnet.

Die Auszeichnung „Goldene Milchkanne“ ist Teil des Programms „Zott Qualitätsmilch aus Leidenschaft“ und wird zwei Mal jährlich an Zott-Milchlieferanten für besonders nachhaltiges Handeln und vorbildliche Milchqualität verliehen. So auch an Christian Soyer aus Obersöchering, der den Preis in der Kategorie „Milchqualität“, erhielt und Alois Weiß aus Spatzenhausen in der Kategorie „Produktionsumfeld“. Die Preise sind mit jeweils 1 000 Euro dotiert.

Der Hof von Christian Soyer ist einer von fünf Betrieben, die in einem bestimmten Zeitraum die niedrigsten Zellgehalte in ihrer Milch vorweisen konnten. Die Zellzahl der Milch ist ein wichtiger Indikator, der den Zustand der Eutergesundheit bei milchliefernden Tieren beschreibt. Je niedriger, desto besser und desto besser ist auch die Qualität der Milch.

Der Hof von Alois Weiß ist einer von sechs Betrieben, die in der sogenannten Lieferantenbewertung von Zott im letzten Audit die höchstmögliche Punktzahl erhielten. Eine hohe Punktzahl dokumentiert ausgezeichnete Qualitätsstandards, etwa bei Haltungsbedingungen, Futter und Fütterung sowie Hygiene. Für Alois Weiß und seine Familie ist es jedoch schon die zweite „Goldene Milchkanne“.

Bereits im Jahr 2016 konnten sie den Preis nach Spatzenhausen holen.

„Unsere Milcherzeuger leben mit Leidenschaft für ihren Beruf und ihre Tiere. Gerade in Zeiten, in denen gesellschaftliche Diskussionen zur Tierhaltung immer mehr zunehmen, wollen wir diese Begeisterung sichtbar machen“, erklärte der Leiter des Milcheinkaufs bei Zott, Christian Schramm, den Hintergrund dieser Auszeichnung. Denn die Leidenschaft der Landwirte spiegele sich auch in der Milchqualität und damit dem hohen Qualitätsniveau der Milchprodukte wider.

Neben der Milchqualität und dem Produktionsumfeld wurden in weiteren Kategorien die Langlebigkeit der Milchkühe und der Schutz der Umwelt bei der Düngung ausgezeichnet. Die Auszeichnung „Goldene Milchkanne“ wurde insgesamt an 23 Preisträger verliehen.

Von Kreisbote

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