Ressortarchiv: Ratgeber

So gelingen Gratins und Aufläufe mit Kartoffeln

So gelingen Gratins und Aufläufe mit Kartoffeln

Kartoffeln sind aus der bodenständigen Küche nicht wegzudenken und lassen sich auch zur Hauptzutat eines Gerichts machen. Die Knollen eignen sich hervorragend für Aufläufe und Gratins. So geht die Zubereitung ohne großen Aufwand.
So gelingen Gratins und Aufläufe mit Kartoffeln
Zu viel Kraftfutter kann bei Pferden Magengeschwür verursachen

Zu viel Kraftfutter kann bei Pferden Magengeschwür verursachen

Bonn (dpa/tmn) - Pferde haben ein sensibles Verdauungsorgan. Daher sollten Halter bei der Fütterung Sorgfalt walten lassen. Vor allem bei der Gabe von Kraftfutter ist auf die richtige Dosis zu achten.
Zu viel Kraftfutter kann bei Pferden Magengeschwür verursachen
Bundesrichter kippen Mützenpflicht für Lufthansa-Piloten

Bundesrichter kippen Mützenpflicht für Lufthansa-Piloten

Erfurt (dpa) - In Erfurt haben Lufthansa-Piloten für Gleichberechtigung gestritten: Die Mützenpflicht nur für Männer benachteilige Piloten gegenüber ihren Kolleginnen im Cockpit, meinte ein Kläger. Nun hat das Bundesarbeitsgericht geurteilt.
Bundesrichter kippen Mützenpflicht für Lufthansa-Piloten
Gemüsesticks statt Knochen - wenn Hunde vegan leben

Gemüsesticks statt Knochen - wenn Hunde vegan leben

Potsdam (dpa) - Veganer haben heute keinen Exotenstatus mehr. Der Verzicht auf Fleisch und Tierprodukte ist aber nicht allein eine Sache der Menschen. Der Handel hat längst die nächste Zielgruppe ausgemacht.
Gemüsesticks statt Knochen - wenn Hunde vegan leben
Der erste Zoo für Mikroben: Blick in die unsichtbare Welt

Der erste Zoo für Mikroben: Blick in die unsichtbare Welt

Amsterdam (dpa) - Wir sind nicht allein: Milliarden Mikroben leben auf unserem Körper. Ekelhaft oder Horror? In Amsterdam eröffnet der weltweit erste Zoo für die kleinsten Wesen: Micropia.
Der erste Zoo für Mikroben: Blick in die unsichtbare Welt
Erster Mers-Fall in Österreich aufgetaucht

Erster Mers-Fall in Österreich aufgetaucht

In Österreich ist erstmals ein Fall des Coronavirus Mers aufgetreten. Bei einer Frau aus Saudi-Arabien sei die tödliche Krankheit nachgewiesen worden, teilten die Behörden mit.
Erster Mers-Fall in Österreich aufgetaucht
Knospen der Chrysantheme sollten beim Kauf schon Farbe zeigen

Knospen der Chrysantheme sollten beim Kauf schon Farbe zeigen

Düsseldorf (dpa/tmn) - Die üppigen Blüten der Chrysantheme können viel Farbe in die vier Wände bringen. Doch nicht immer zeigen sie sich in voller Pracht. Verbraucher schauen sich die Zimmerpflanze am besten schon beim Kauf genauer an.
Knospen der Chrysantheme sollten beim Kauf schon Farbe zeigen
Brokkoli schnell aufbrauchen - Tipps zur Zubereitung

Brokkoli schnell aufbrauchen - Tipps zur Zubereitung

Berlin (dpa/tmn) - Brokkoli ist lecker und gesund. Wer ihn frisch kauft, sollte ihn aber auch gleich zubereiten: Denn lange hält sich das Gemüse nicht. Anders als zum Beispiel Blumenkohl.
Brokkoli schnell aufbrauchen - Tipps zur Zubereitung
WWF: Mensch verbraucht zu viel - Deutsche mitschuldig

WWF: Mensch verbraucht zu viel - Deutsche mitschuldig

Berlin (dpa) - Immer höher, schneller, weiter: Beim Raubbau an der Natur scheint kein Ende in Sicht. Ein neuer Report des WWF zeigt, dass auch die Deutschen nicht unwesentlich daran beteiligt sind.
WWF: Mensch verbraucht zu viel - Deutsche mitschuldig
Das halten Arbeitnehmer von ihren Chefs

Das halten Arbeitnehmer von ihren Chefs

Gütersloh - Auf den Chef wird zwar gerne mal geschimpft, im großen und ganzen sind die meisten Arbeitnehmer in Deutschland einer Umfrage zufolge aber ziemlich zufrieden mit ihren Vorgesetzten.
Das halten Arbeitnehmer von ihren Chefs
Was kommt ins Bier? Gerste und Hopfen auf dem Prüfstand

Was kommt ins Bier? Gerste und Hopfen auf dem Prüfstand

Karlsruhe (dpa) - Nur Gerste, Hopfen und Wasser dürfen ins Bier. Die Qualität der Zutaten ist aber zum Zankapfel geworden - weil der Chef der Staatsbrauerei Rothaus an der Gersten-Qualität der Konkurrenz zweifelt.
Was kommt ins Bier? Gerste und Hopfen auf dem Prüfstand
Calathea mag Standort am Westfenster

Calathea mag Standort am Westfenster

Düsseldorf (dpa/tmn) - Die Zimmerpflanze Calathea stammt ursprünglich aus dem Dschungel des Amazonas. Das sollten Hobbygärtner wissen, um bei der Standortwahl und der Pflege nichts verkehrt zu machen.
Calathea mag Standort am Westfenster
Leckerer Herbstcocktail aus Kürbis

Leckerer Herbstcocktail aus Kürbis

Berlin - Kürbis ist nicht nur als Suppe lecker, aus dem leuchtenden Gemüse lässt sich auch ein fruchtig-leckerer, alkoholfreier Cocktail mixen. Hier das Rezept zum Nachmachen:
Leckerer Herbstcocktail aus Kürbis
Schimmelfalle Bad - Tipps gegen die schwarzen Flecken

Schimmelfalle Bad - Tipps gegen die schwarzen Flecken

Bonn (dpa/tmn) - Unappetitlich sind schwarze Schimmelflecken im Badezimmer. Die meisten Mieter oder Hausbesitzer versuchen daher, mit glatten Oberflächen oder wasserabweisender Farbe vorzubeugen. Dabei kann ein offenporiges Holzregal vor Schimmel schützen.
Schimmelfalle Bad - Tipps gegen die schwarzen Flecken
Tipps für das erste Uni-Referat

Tipps für das erste Uni-Referat

Berlin - Kaum hat das Studium begonnen, müssen Anfänger schon ihr erstes Referat halten. Allein der Gedanke daran sorgt bei vielen für schlaflose Nächste. Wir haben die besten Tipps, damit der erste Vortrag gelingt.
Tipps für das erste Uni-Referat
Herbstlaub als Mulch nutzen

Herbstlaub als Mulch nutzen

Bad Honnef (dpa/tmn) - Laub ist vielen Hobbygärtnern lästig. Aber es hat auch sein Gutes und muss nicht komplett entsorgt werden. Es kann Pflanzen im Winter vor Frost schützen. Und sogar wenn es verrottet, ist es noch gut für den Boden.
Herbstlaub als Mulch nutzen
Abfindung komplett in einem Kalenderjahr auszahlen lassen

Abfindung komplett in einem Kalenderjahr auszahlen lassen

Berlin (dpa/tmn) - Wer aus einem Unternehmen ausscheidet, bekommt oft eine Abfindung. Dieses Geld muss auch versteuert werden. Allerdings kann ein übermäßiger Anstieg der Steuerbelastung vermieden werden.
Abfindung komplett in einem Kalenderjahr auszahlen lassen
Privatpost auf Firmenkosten - Mitarbeitern droht Kündigung

Privatpost auf Firmenkosten - Mitarbeitern droht Kündigung

Mainz (dpa/tmn) - Für Berufstätige kann es sehr praktisch erscheinen, private Päckchen oder Briefe per Firmenpost zu verschicken. Das spart nicht nur Kosten, sondern auch den Gang zum Postschalter. Allerdings setzen Angestellte dabei ihren Job aufs Spiel.
Privatpost auf Firmenkosten - Mitarbeitern droht Kündigung
Husten und Schnupfen: Welche Hausmittel helfen

Husten und Schnupfen: Welche Hausmittel helfen

Kaum sinken die Temperaturen, schon beginnt die Schnupfen-, Husten- und Halsschmerzen-Saison. Bei Erkältungen schwören einige Patienten auf bestimmte Hausmittel. Doch können Sie wirklich helfen?  
Husten und Schnupfen: Welche Hausmittel helfen
Bunte Wände in Mietwohnung dürfen nicht verboten werden

Bunte Wände in Mietwohnung dürfen nicht verboten werden

Berlin (dpa/tmn) - Ob lila, gelb oder rot - viele mögen einen Einrichtungsstil mit kräftigen Farben. Und auch die Wände sollen dann häufig nicht blass erscheinen. Mieter, die gern zu Pinsel und Farbtopf greifen, machen nichts Verbotenes.
Bunte Wände in Mietwohnung dürfen nicht verboten werden
Heizung gleich nach dem Einschalten entlüften

Heizung gleich nach dem Einschalten entlüften

Köln (dpa/tmn) - Die erste Aufgabe nach dem Einschalten der Heizung im Herbst ist das Entlüften. Das vermeidet Gluckergeräusche im Heizkörper. Noch viel wichtiger ist aber: Es senkt die Heizkosten.
Heizung gleich nach dem Einschalten entlüften
Wenn es beim Wasserlassen brennt

Wenn es beim Wasserlassen brennt

Plötzlich ist die Hose nass, obwohl das Kind schon lange keine Windeln mehr braucht. Zudem klagt es über Bauchschmerzen: Hinter solchen Beschwerden steckt nicht selten eine Entzündung der Harnwege.
Wenn es beim Wasserlassen brennt
Baumpflege in schwindelnder Höhe und am Boden

Baumpflege in schwindelnder Höhe und am Boden

Schönkirchen (dpa) - Mal klettern sie in schwindelnder Höhe, mal schneiden sie profan eine Hecke - Baumpfleger haben einen abwechslungsreichen Beruf. Und Nachwuchs wird gesucht.
Baumpflege in schwindelnder Höhe und am Boden
Job und Studium verbinden - Als Hiwi an der Uni arbeiten

Job und Studium verbinden - Als Hiwi an der Uni arbeiten

Berlin (dpa/tmn) - Kellnern, Taxi fahren oder in der Fabrik am Band stehen: Viele Studenten machen einen Nebenjob, der mit ihrem Studium nichts zu tun hat. Klüger ist es, als Hilfswissenschaftler an der Hochschule Ausbildung und Jobben unter einen Hut zu bringen.
Job und Studium verbinden - Als Hiwi an der Uni arbeiten
Die Ruhe vor dem Sturm nutzen - Das Haus wetterfest machen

Die Ruhe vor dem Sturm nutzen - Das Haus wetterfest machen

Berlin (dpa/tmn) - Christian und Xaver waren keine netten Genossen. Die Herbststürme fegten 2013 über Deutschland und hinterließen Millionenschäden. Hausbesitzer müssen damit jedes Jahr aufs Neue rechnen - und ihr Haus entsprechend sturmsicher machen.
Die Ruhe vor dem Sturm nutzen - Das Haus wetterfest machen
Blendfrei und mit LED: Sicheres Licht für Haus und Garten

Blendfrei und mit LED: Sicheres Licht für Haus und Garten

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Jeden Abend das Gleiche: Am dunklen Hauseingang stochert man mit dem Schlüssel nach dem Loch in der Tür, im Treppenhaus tastet man sich Stufe für Stufe nach oben. Warum nicht endlich einmal für gute Beleuchtung sorgen? Hier ein paar Tipps.
Blendfrei und mit LED: Sicheres Licht für Haus und Garten
Wie werde ich...? Metzger/in

Wie werde ich...? Metzger/in

Schweina (dpa/tmn) - Morgens Brot mit Salami, mittags Schnitzel und abends Kartoffelsalat mit Würstchen: Viele essen dreimal am Tag Fleisch. Fleischer will trotzdem kaum jemand werden. Der Job ist vielen zu unappetitlich. Dabei ist Schlachten nur selten Teil des Berufs.
Wie werde ich...? Metzger/in
Küchenplanung: Welche Faktoren sind zu berücksichtigen?

Küchenplanung: Welche Faktoren sind zu berücksichtigen?

Eine Küche ist heute mehr als nur ein Zimmer, in dem gekocht wird. Vielmehr stellt sie einen multifunktionalen Wohn-und Erlebnisraum dar. Daher muss die Küchengestaltung sorgfältig geplant werden. 
Küchenplanung: Welche Faktoren sind zu berücksichtigen?
Gesundheitstest: 10 000 Berliner untersucht

Gesundheitstest: 10 000 Berliner untersucht

Berlin - An der Berliner Charité hat ein großer Gesundheitscheck begonnen. 10 000 Menschen sollen medizinisch untersucht werden. Der Test gehört zu einem bundesweiten Untersuchungsprogramm.
Gesundheitstest: 10 000 Berliner untersucht
Karrierist bis Bummelstudent: Eine Studenten-Typologie

Karrierist bis Bummelstudent: Eine Studenten-Typologie

Berlin (dpa) - Die Studenten kommen! Bald beginnt für zahlreiche Studierende das Campusleben. In Turbo- oder Ultra-Langzeit werden sie Vorlesungen, Seminare und das Mensa-Essen genießen oder hassen. Eine Typologie typischer Kommilitonen.
Karrierist bis Bummelstudent: Eine Studenten-Typologie
Harmloses Drachenspiel lässt die Kassen der Versicherer klingeln

Harmloses Drachenspiel lässt die Kassen der Versicherer klingeln

Hannover (dpa) - Herbstzeit ist Drachenzeit. Doch beim luftigen Spiel lauern Risiken: Die meisten Haftpflichtversicherungen decken sie im Falle eines Unfalls nicht ab. Die Branche reagiert mit Spezialversicherungen, die auch für Hobby-Drohnen gelten.
Harmloses Drachenspiel lässt die Kassen der Versicherer klingeln
Käsekuchen: Rezept für den beliebten Klassiker

Käsekuchen: Rezept für den beliebten Klassiker

Köln - Käsekuchen ist ein Klassiker unter den Backwaren. Ob er einen Boden haben muss oder nicht, ist unter Fans umstritten. Wir haben ein Rezept mit Mürbeteigboden für eine Springform von 28 Zentimetern.
Käsekuchen: Rezept für den beliebten Klassiker
Laubabwerfende und immergrüne Gehölze wirkungsvoll mischen

Laubabwerfende und immergrüne Gehölze wirkungsvoll mischen

Pinneberg (dpa/tmn) - Nur Farbtupfer oder nur Immergrüne im Garten sind langweilig. Der Bund deutscher Baumschulen rät Hobbygärtnern zu einer Mischung. Diese gebe dem Garten in jeder Jahreszeit ein anderes Gesicht:
Laubabwerfende und immergrüne Gehölze wirkungsvoll mischen
Wann sind Schönheitsreparaturen fällig?

Wann sind Schönheitsreparaturen fällig?

Berlin - Schönheitsreparaturen sind eigentlich Sache der Vermieter. Meist übertragen sie diese Aufgabe aber ihren Mietern. Allerdings müssen diese nicht in jedem Fall zum Pinsel greifen. Entscheidend sind Mietdauer und Grad der Abnutzung.
Wann sind Schönheitsreparaturen fällig?
Experten warnen vor Pilzbestimmung mit Apps

Experten warnen vor Pilzbestimmung mit Apps

Stuttgart (dpa) - Pilzsammler sollten sich bei der Bestimmung nicht auf Smartphone-Apps verlassen. Vor allem Laien sollten einen Experten aufsuchen. Darauf weist das Giftinformationszentrum hin.
Experten warnen vor Pilzbestimmung mit Apps
Ältere Hunde brauchen ein anderes Futter als jüngere

Ältere Hunde brauchen ein anderes Futter als jüngere

Hamburg (dpa/tmn) - Im Alter ist vieles anders - das gilt auch für Hunde. Halter sollten bei in die Jahre gekommenen Tieren insbesondere auf das Futter achten: Es enthält besser weniger Energie.
Ältere Hunde brauchen ein anderes Futter als jüngere
Die meisten Deutschen setzen auf den Hausarzt

Die meisten Deutschen setzen auf den Hausarzt

Neun von zehn Deutschen haben einer Umfrage zufolge einen festen Hausarzt, an den sie sich bei gesundheitlichen Problemen wenden. Das ergab eine vom Hausärzteverband in Auftrag gegebene Forsa-Studie.
Die meisten Deutschen setzen auf den Hausarzt
Viele Bundesbürger gehen krank zur Arbeit

Viele Bundesbürger gehen krank zur Arbeit

Hamburg - Fast zwei Drittel der Arbeitnehmer zwischen 25 und 40 Jahren schleppen sich auch mit Gesundheitsproblemen ins Büro. Das zeigt eine Studie der Krankenkasse DAK-Gesundheit.
Viele Bundesbürger gehen krank zur Arbeit
So wirken Promille auf unseren Körper

So wirken Promille auf unseren Körper

Kaum eine Feier kommt ohne ein Gläschen Sekt oder ein Bierchen aus. Alkohol hat einen festen Platz in unserer Gesellschaft. Doch was sind eigentlich Promille?
So wirken Promille auf unseren Körper
Na zdraví! - Braukunst in Tschechien

Na zdraví! - Braukunst in Tschechien

Pilsen (dpa/tmn) - Im Pro-Kopf-Verbrauch von Bier sind die Tschechen seit Jahren Weltmeister. Das allein macht sie jedoch noch nicht zu Experten. Ihr Land verfügt über eine alte Bierkultur. Tradition und neue Trends sorgen dafür, das Bier dort immer hoch im Kurs steht.
Na zdraví! - Braukunst in Tschechien
Schnell und fair: Floorball fordert Spielern alles ab

Schnell und fair: Floorball fordert Spielern alles ab

Halle/Saale (dpa/tmn) - Floorball geht auf die Spielidee von Eishockey zurück. Es wird aber mit Turnschuhen in der Halle gespielt. Der Sport ist verhältnismäßig günstig, leicht zu erlernen und fordert Koordination, Schnelligkeit und Ausdauer.
Schnell und fair: Floorball fordert Spielern alles ab
Korrekt gekleidet - Ökologisch und fair shoppen

Korrekt gekleidet - Ökologisch und fair shoppen

Berlin (dpa/tmn) - Manche Modelabels nutzen Eukalyptus und Algen für neuartige Fasern, anderen überprüfen ihre Ökobilanz, um nachhaltiger zu arbeiten: Es gibt inzwischen einige Wege, sich mit ökologisch und fair produzierter Kleidung einzudecken.
Korrekt gekleidet - Ökologisch und fair shoppen
Crostini mit Pilzen

Crostini mit Pilzen

Der feucht-warme Sommer hat zu einem frühen Start der Pilzsaison geführt. Auf dem Wochenmarkt oder beim Gemüsehändler ist das Angebot derzeit breit - und eine ideale Fundgrube für leckere Snacks wie diese Crostini.
Crostini mit Pilzen
Für würzige Spaghetti bolognese Nudeln in Brühe kochen

Für würzige Spaghetti bolognese Nudeln in Brühe kochen

Osnabrück (dpa/tmn) - Nudeln müssen nicht erst durch die Soße Geschmack bekommen. Kleine Tricks schon beim Kochen verleihen ihnen Würze. Sternekoch Thomas Bühner erklärt, wie es geht.
Für würzige Spaghetti bolognese Nudeln in Brühe kochen
Vier von zehn Beschäftigten klagen über zu viel Lärm

Vier von zehn Beschäftigten klagen über zu viel Lärm

Das Telefon klingelt, die Tastaturen klackern und immer wieder die Gespräche der Kollegen am Nebentisch...wie hoch ist die Lärmbelastung im Büro tatsächlich? Dies hat nun eine neue Studie untersucht.
Vier von zehn Beschäftigten klagen über zu viel Lärm
Schnupfen bei Katzen nicht mit Hausmitteln behandeln

Schnupfen bei Katzen nicht mit Hausmitteln behandeln

Hamburg (dpa/tmn) - Auch Katzen kriegen mal Schnupfen. Oft ist dieser harmlos. Doch manchmal kann es damit auch ernst werden. Worauf Halter achten sollten, erklärt die Organisation Vier Pfoten.
Schnupfen bei Katzen nicht mit Hausmitteln behandeln
Schmuck gegen Geld - Pfandleihhäuser gegen knappe Kasse

Schmuck gegen Geld - Pfandleihhäuser gegen knappe Kasse

Ulm (dpa) - Ist das Konto leer, können Pfandleihhäuser kurzfristig Abhilfe schaffen. Die Kreditinstitute gewähren für viele Gegenstände Bares, aber längst nicht für alles - wie ein Beispiel aus Ulm zeigt.
Schmuck gegen Geld - Pfandleihhäuser gegen knappe Kasse
Babykeks und Schlaftrunk: Beikost ist oft viel zu süß

Babykeks und Schlaftrunk: Beikost ist oft viel zu süß

Berlin (dpa) - Trinken und Kauen will früh gelernt sein, wenn die Muttermilch nicht mehr ausreicht. Viele Beikost-Produkte für Säuglinge sind jedoch zu süß, zu salzig oder zu kohlenhydratreich, warnen Experten.
Babykeks und Schlaftrunk: Beikost ist oft viel zu süß
Mietpreisbremse könnte Preise explodieren lassen

Mietpreisbremse könnte Preise explodieren lassen

Berlin - Schlechte Aussichten für alle Mieter, die bereits sehnsüchtig auf die Mietpreisbremse warten: Die Preise könnten zuvor noch explodieren, befürchten Experten.
Mietpreisbremse könnte Preise explodieren lassen
Es ist Apfelzeit - Tipps zum Lagern und Zubereiten

Es ist Apfelzeit - Tipps zum Lagern und Zubereiten

Berlin (dpa/tmn) - Äpfel lassen sich monatelang lagern. Sie gehören daher nicht nur zur typischen Herbst-, sondern auch zur Winterküche. Darüber hinaus sind sie gesund, lecker, vielseitig und gut zu verarbeiten. Hier ein paar Tipps und Ideen:
Es ist Apfelzeit - Tipps zum Lagern und Zubereiten