Ressortarchiv: Ratgeber

Sauerampfer veredelt Salate und Soßen   

Sauerampfer veredelt Salate und Soßen   

Sauerampfer ist nicht nur lecker, sondern auch gesund: In dem Wildkraut stecken wichtige Vitamine. Es ist vielseitig verwend- und kombinierbar. Vorsicht ist allerdings im Umgang mit Töpfen und Alufolie angebracht.
Sauerampfer veredelt Salate und Soßen   
Rohmilchkäse wegen Listerien zurückgerufen

Rohmilchkäse wegen Listerien zurückgerufen

Nachdem beim Bio-Rohmilchkäse von Hof Fleckenbühl gesundheitsgefährdende Keime festgestellt wurden, ruft der Hersteller die betroffene Charge zurück. Vor allem für Schwangere und Kleinkinder ist der Verzehr bedenklich.
Rohmilchkäse wegen Listerien zurückgerufen
Anlage S - Steuererklärung für Selbstständige

Anlage S - Steuererklärung für Selbstständige

Der 31. Mai ist der Stichtag für die Abgabe der Steuererklärung - auch für Selbstständige. Wer nicht bloß einen Karton voller Quittungen besitzt, sondern seine Buchhaltung im Griff hat, kann steuerliche Gestaltungsspielräume ausnutzen. Und viel Geld sparen.
Anlage S - Steuererklärung für Selbstständige
Russischer Zupfkuchen mal anders

Russischer Zupfkuchen mal anders

Russischer Zupfkuchen ist eine sichere Bank auf fast jeder Kaffeetafel. Doch die beliebte Käsekuchenvariante muss nicht nur aus Schokolade und Quark bestehen. Beeren, Pfirsiche und Zimt eignen sich perfekt zum Abwandeln.
Russischer Zupfkuchen mal anders
Lammkarree mit Kräuterkruste

Lammkarree mit Kräuterkruste

Das Fleisch steht bei diesem Gericht im Mittelpunkt. Umgeben von einer Kruste aus Kräutern, Nüssen und Käse, bekommen die Lammkarrees als Beigabe nur noch heiße Tomaten aus dem Ofen.
Lammkarree mit Kräuterkruste
Sollte man Problemzonen gezielt trainieren?

Sollte man Problemzonen gezielt trainieren?

Dicke Oberschenkel, ein ausladender Po, "Winkfleisch" an den Oberarmen: Das sind typische Problemzonen. Wie wird man sie los? Beziehungsweise: Ist das überhaupt möglich?
Sollte man Problemzonen gezielt trainieren?
Heu für Kaninchen am besten in der Raufe füttern

Heu für Kaninchen am besten in der Raufe füttern

Auf dem Speiseplan von Kaninchen sollte regelmäßig Heu stehen. Anstatt es einfach auf den Boden zu streuen, kommt das Futter am besten in eine Raufe. Auf diese Weise wird bei den Tieren ein günstiges Fressverhalten unterstützt.
Heu für Kaninchen am besten in der Raufe füttern
Hobbygärtner pflanzen besser schorfresistente Apfelsorten

Hobbygärtner pflanzen besser schorfresistente Apfelsorten

Schorf ist eine der häufigsten Apfelbaumkrankheiten. Der Pilz schadet Früchten und Bäumen. Hobbygärtner müssen sich damit nicht herumärgern, wenn sie schorfresistente Sorten pflanzen.
Hobbygärtner pflanzen besser schorfresistente Apfelsorten
Gute Filme für Kinder: Osterprogramm richtig auswählen

Gute Filme für Kinder: Osterprogramm richtig auswählen

Wenn das Wetter an den Osterfeiertagen nicht mitspielt, ist das Freizeitangebot für Kinder etwas eingeschränkt. Viele werden sich dann auch mit Fernsehen die Zeit vertreiben. Eltern sollten beim Programm jedoch eine gute Auswahl treffen.
Gute Filme für Kinder: Osterprogramm richtig auswählen
Rote Zwiebeln im Kühlschrank aufbewahren

Rote Zwiebeln im Kühlschrank aufbewahren

Rote Zwiebeln geben Gerichten nicht nur einen farblichen Akzent, sondern auch eine feine Würze. Um das besondere Aroma lange zu erhalten, sollten sie trocken und kühl aufbewahrt werden.
Rote Zwiebeln im Kühlschrank aufbewahren
Bei Maklerprovision zählt der gesamte Kaufpreis

Bei Maklerprovision zählt der gesamte Kaufpreis

Wenn ein Makler ein Haus verkauft, bekommt er eine Provision. Doch für Käufer ist nicht immer nachvollziehbar, wonach die Prämie des Vermittlers berechnet wird. In manchen Fällen entscheidet sogar das mitverkaufte Inventar über die Provisionshöhe.
Bei Maklerprovision zählt der gesamte Kaufpreis
27-Stunden-OP: Gesichtstransplantation glückt 

27-Stunden-OP: Gesichtstransplantation glückt 

In einer 27-stündigen Operation haben Ärzte in Spanien einem Patienten teilweise ein neues Gesicht eingepflanzt. Der 45-Jährige litt seit 20 Jahren an einer schweren Fehlbildungen der Blutgefäße. 
27-Stunden-OP: Gesichtstransplantation glückt 
Testamentsanfechtung muss gut begründet sein

Testamentsanfechtung muss gut begründet sein

Wer ein Testament anfechtet, braucht dafür einen triftigen Grund. Wurde etwa ein Pflichtteilsberechtigter übergangen oder der Begünstigte verwechselt, kann der letzte Wille des Erblassers mit Erfolg angezweifelt werden.
Testamentsanfechtung muss gut begründet sein
Vapiano in der Kritik: "Pseudomediterrane Sättigungsfabrik"

Vapiano in der Kritik: "Pseudomediterrane Sättigungsfabrik"

München - Am Prinzip der Restaurantkette "Vapiano" scheiden sich die Geister. Micky Beisenherz, Kolumnist des "Stern", hat seiner Meinung darüber nun freien Lauf gelassen. Hat er Recht?
Vapiano in der Kritik: "Pseudomediterrane Sättigungsfabrik"
Bei Sturm gibt es für Zugverspätungen Geld zurück

Bei Sturm gibt es für Zugverspätungen Geld zurück

Wegen des Sturms stellt die Bahn mancherorts den Zugverkehr ein. Kommt es wegen des Unwetters zu Ausfällen oder zu Verspätungen können Fahrgäste eine Entschädigung verlangen. Dazu nutzen sie am besten das Fahrgastrechte-Formular.
Bei Sturm gibt es für Zugverspätungen Geld zurück
Von Hormonen bis Operation: Fruchtbarkeitsstörungen behandeln

Von Hormonen bis Operation: Fruchtbarkeitsstörungen behandeln

In der Lebensplanung stand es eigentlich schon fest: Kinder gehören dazu. Was aber, wenn es mit dem Schwangerwerden einfach nicht klappt? Je nach Ursache gibt es verschiedene Behandlungsmöglichkeiten.
Von Hormonen bis Operation: Fruchtbarkeitsstörungen behandeln
Sechs Eier-Tipps

Sechs Eier-Tipps

Wer Eier von glücklichen Hühnern bevorzugt, auf künstliche Farben verzichten will und auch nach Ostern noch bunte Eier übrig hat, sollte diese Tipps beherzigen.
Sechs Eier-Tipps
Warum mehr Jungen als Mädchen geboren werden

Warum mehr Jungen als Mädchen geboren werden

In Deutschland kommen laut Statistik mehr Jungen als Mädchen zur Welt. Forscher versuchen nun zu erklären, warum das Verhältnis bei Geburten nicht ausgeglichen ist.  
Warum mehr Jungen als Mädchen geboren werden
Netzwerken für Berufseinsteiger

Netzwerken für Berufseinsteiger

Auf die Frage, wie man den tollen Job bekommen hat, lautet die Antwort oft: "Ich kenn' da jemanden, der jemanden kennt". Denn Vitamin B und ein gutes Netzwerk geben bei der Jobsuche häufig den Ausschlag.
Netzwerken für Berufseinsteiger
Es juckt! - Was bei Hauterkrankungen hilft

Es juckt! - Was bei Hauterkrankungen hilft

Die Haut brennt und juckt. Neurodermitis, Psoriasis und Rosazea gehören zu den drei häufigsten Hauterkrankungen. Infos und Tipps zur Pflege der Haut.
Es juckt! - Was bei Hauterkrankungen hilft
Doppelte Haushaltsführung: Kosten für Wohnungen absetzen

Doppelte Haushaltsführung: Kosten für Wohnungen absetzen

Eine neue Stelle, eine Beförderung oder ein anderer Standort für die Firma - in solchen Fällen kann es sich lohnen, eine zweite Wohnung in der Nähe des Arbeitsplatzes zu nehmen. An den Ausgaben beteiligt sich das Finanzamt. Aber nur unter bestimmten Voraussetzungen.
Doppelte Haushaltsführung: Kosten für Wohnungen absetzen
Giftige Ostersymbole: Tulpen mit Handschuhen anfassen

Giftige Ostersymbole: Tulpen mit Handschuhen anfassen

Hobbygärtner sollten Tulpen und Osterglocken nur mit Handschuhen anfassen. Wer das vergisst oder sogar Pflanzenteile verschluckt, sollte schnell handeln.
Giftige Ostersymbole: Tulpen mit Handschuhen anfassen
Auf Freigänger-Katzen besonders aufpassen

Auf Freigänger-Katzen besonders aufpassen

Nicht nur Menschen, auch Katzen nutzen die wärmeren Temperaturen gern für Freigänge. Die sollten Katzenhalter aber einschränken. Denn brütende Vögel sind eine leichte Beute für die Tiere.
Auf Freigänger-Katzen besonders aufpassen
Lammkarree auf einer Granatapfel-Chili-Sauce
Video

Lammkarree auf einer Granatapfel-Chili-Sauce

Lammkarree auf einer Granatapfel-Chili Sauce mit Schafskäse in einer Pistazienkruste. Das schmeckt nicht nur den Osterhasen!
Lammkarree auf einer Granatapfel-Chili-Sauce
Alzheimer: Angehörige können wichtige Stütze sein

Alzheimer: Angehörige können wichtige Stütze sein

Eine unheilbare Krankheit wie Alzheimer diagnostiziert zu bekommen, ist ein Schock. Betroffene brauchen die Unterstützung ihrer Angehörigen - auch wenn die Situation für sie selbst nicht leicht ist.
Alzheimer: Angehörige können wichtige Stütze sein
Kaufen statt selbst färben: Bunte Eier zu Ostern gefragt

Kaufen statt selbst färben: Bunte Eier zu Ostern gefragt

Seit Wochen gibt es im Handel bunt gefärbte Ostereier. Kein Wunder, denn bald ist Ostern und die Eier schmücken dann Familientische, aber auch Auslagen in Geschäften. In den Färbereien herrscht Hochbetrieb. Doch woher kommen die vielen Eier?
Kaufen statt selbst färben: Bunte Eier zu Ostern gefragt
Fragen an den Arzt am besten aufschreiben

Fragen an den Arzt am besten aufschreiben

Gerade hat man die Praxis verlassen - da fallen einem doch noch viele Fragen ein. Die sollte man sich am besten aufschreiben und den Arzt um ein zweites Gespräch bitten. Das empfiehlt die Unabhängige Patientenberatung Deutschland.
Fragen an den Arzt am besten aufschreiben
Wie man mit narzisstischen Kollegen umgeht

Wie man mit narzisstischen Kollegen umgeht

In der griechischen Mythologie verliebt Narziss sich in sein Spiegelbild. In der modernen Berufswelt können narzisstisch veranlagte Menschen im Job zur Plage werden ...
Wie man mit narzisstischen Kollegen umgeht
Wenn Schwangere rauchen: So reagieren Babys im Bauch 

Wenn Schwangere rauchen: So reagieren Babys im Bauch 

Rauchen schadet der Gesundheit, das ist wohl allgemein bekannt. Was passiert, wenn Schwangere rauchen, haben britische Forscher untersucht. Ultraschallbilder im Mutterleib zeigen, wie Babys reagieren.    
Wenn Schwangere rauchen: So reagieren Babys im Bauch 
Helle Wäsche schmutzig nach Wäsche: Textilentfärber nutzen

Helle Wäsche schmutzig nach Wäsche: Textilentfärber nutzen

Befinden sich nach dem Waschen neue graue Flecken auf einem hellen Kleidungsstück, kann das an der falschen Dosierung des Waschpulvers liegen. Gibt man zu wenig in die Maschine, wird der Schmutz nicht richtig gelöst und kann sich an die Kleidung binden.
Helle Wäsche schmutzig nach Wäsche: Textilentfärber nutzen
Umweltschutz ist Deutschen nicht mehr so wichtig

Umweltschutz ist Deutschen nicht mehr so wichtig

Für die Deutschen gehört der Umweltschutz nicht mehr zu den derzeit wichtigsten Problemen. Das zeigt eine Umfrage. Bundesumweltministerium und Umweltbundesamt kennen die Ursachen.
Umweltschutz ist Deutschen nicht mehr so wichtig
Amazon bekräftigt: Liefern trotz Streiks pünktlich

Amazon bekräftigt: Liefern trotz Streiks pünktlich

Die Gewerkschaft Verdi lässt bei Amazon nicht locker. Im Ostergeschäft gibt es wieder Streiks an mehreren Standorten. Kunden müssen aber nicht um ihre Paketlieferung fürchten. Da gibt sich der Online-Händler entspannt.
Amazon bekräftigt: Liefern trotz Streiks pünktlich
Neue Waffen im Kampf gegen den Lungenkrebs

Neue Waffen im Kampf gegen den Lungenkrebs

Lungenkrebs bekommen nur Raucher? Stimmt nicht! Auch wer nie zur Zigarette gegriffen hat, kann erkranken. Oft wird der Tumor erst spät entdeckt. Doch gibt es neue Arzneien, mit denen sich der Krebs länger unter Kontrolle halten lässt.
Neue Waffen im Kampf gegen den Lungenkrebs
Diese Pflichten haben Versicherte

Diese Pflichten haben Versicherte

Ostern dürfte vielerorts ungemütlich werden: Laut Meteorologen soll es stürmisch bleiben. Richten die Winde Schäden am Haus an, müssen Versicherte einige Regeln beachten.
Diese Pflichten haben Versicherte
Wie werde ich...? Aufzugmonteur

Wie werde ich...? Aufzugmonteur

Angst vor Gefahr dürfen sie nicht haben. Aufzugmonteure klettern oft in dunkle und enge Schächte. Dafür haben sie gute Zukunftsaussichten. Der Fahrstuhlmarkt wächst - und Azubis können ganz nach oben kommen.
Wie werde ich...? Aufzugmonteur
Mit Kniestrumpf und Wattebausch: Dekorationen vergolden

Mit Kniestrumpf und Wattebausch: Dekorationen vergolden

Den neuesten Wohntrend von den Einrichtungsmessen können sich Heimwerker nach Hause holen: Goldene oder kupferne Wohndekorationen lassen sich einfach selbst gestalten. Man braucht dazu zum Beispiel einen alten Kerzenständer und einen Kniestrumpf.
Mit Kniestrumpf und Wattebausch: Dekorationen vergolden
Schrittweise zum Auslandsstudium

Schrittweise zum Auslandsstudium

Ein oder zwei Semester im Ausland studieren: Das gehört für viele heute dazu. Doch wer davon träumt, muss sich früh kümmern. Experten raten, etwa 1,5 Jahre vor dem Wunschbeginn mit der Planung zu beginnen.
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Zum Schlafen oder Spielen? - Tipps zum Kauf von Hochbetten

Zum Schlafen oder Spielen? - Tipps zum Kauf von Hochbetten

Man kann mit ihnen spielen, auf und unter ihnen klettern, manche haben eine Rutsche: Hochbetten sind oft mehr Spielplatz als Schlafstätte. Ist das sinnvoll?
Zum Schlafen oder Spielen? - Tipps zum Kauf von Hochbetten
Erzwungener Aufhebungsvertrag ist ungültig

Erzwungener Aufhebungsvertrag ist ungültig

Unterschreibe den Aufhebungsvertrag, oder du wirst fristlos gekündigt. So kann man sich die Situation vorstellen, die zu einem Prozess vor dem Landesarbeitsgericht Rheinland-Pfalz geführt hat ...
Erzwungener Aufhebungsvertrag ist ungültig
Bei Arbeit im Stehen öfter einen kleinen Gang machen

Bei Arbeit im Stehen öfter einen kleinen Gang machen

Schwere Beine und Rückenschmerzen: Darunter leiden Beschäftigte, die viel im Stehen arbeiten müssen. Friseure, Verkäufer oder Küchenpersonal sollten deshalb darauf achten, sich möglichst viel zu bewegen.
Bei Arbeit im Stehen öfter einen kleinen Gang machen
Mieter zahlen Heizkosten für Gemeinschaftsräume

Mieter zahlen Heizkosten für Gemeinschaftsräume

Mieter müssen in der Regel die Heizkosten für die Gemeinschaftsräume übernehmen. Darauf weist der Deutsche Mieterbund hin.
Mieter zahlen Heizkosten für Gemeinschaftsräume
So berechnet man die Tapeten-Menge

So berechnet man die Tapeten-Menge

Wie viele Tapetenrollen Heimwerker für einen Raum brauchen, lässt sich mit einer Formel berechnen: Die Länge aller Wände mal die Raumhöhe geteilt durch fünf. Doch warum ausgerechnet fünf dividieren?
So berechnet man die Tapeten-Menge
Elefantenbaby mit Beinbruch

Elefantenbaby mit Beinbruch

Armes Elefantenmädchen! Erst am Mittwoch im Leipziger Zoo geboren, musste das Junge wegen eines Beinbruchs schon tags darauf unters Messer. Langsam geht's wieder bergauf.
Elefantenbaby mit Beinbruch
Teambuilding-Aktionen im Überblick

Teambuilding-Aktionen im Überblick

Wie aus einem Haufen bunt zusammengewürfelter Mitarbeiter eine schlagkräftige Abteilung machen? Eine Teambuilding-Aktion muss her. Das Angebot reicht vom Seifenkisten-Rennen bis zum Survival-Camp.
Teambuilding-Aktionen im Überblick
Gepflegter Garten erhöht Immobilien-Marktwert

Gepflegter Garten erhöht Immobilien-Marktwert

Ein verwilderter Garten kann Interessenten einer Immobilie abschrecken. Sie fragen sich noch vor Betreten des Hauses, ob es dort genauso ungepflegt aussieht. Umgekehrt kann ein gepflegter Garten den Verkauf beschleunigen und den Erlös steigern.
Gepflegter Garten erhöht Immobilien-Marktwert
Zahl der Masern-Fälle in Deutschland steigt weiter

Zahl der Masern-Fälle in Deutschland steigt weiter

Erfurt/Berlin - Ein Ende der Masernwelle in Berlin ist nicht in Sicht und auch in Thüringen sieht es schlecht aus. Dort stieg die Zahl der Masern-Infektionen sprunghaft an.
Zahl der Masern-Fälle in Deutschland steigt weiter
"Schaum muss stabil sein": Experten testen Bier-Qualität

"Schaum muss stabil sein": Experten testen Bier-Qualität

Jährlich untersuchen Lebensmittel-Experten 800 verschiedene Biersorten aus dem In- und Ausland. Über die Qualität entscheidet neben Geruch und Geschmack etwa auch, wie lang der Schaum hält.
"Schaum muss stabil sein": Experten testen Bier-Qualität
Arbeitnehmer darf trotz Krankschreibung zur Arbeit gehen

Arbeitnehmer darf trotz Krankschreibung zur Arbeit gehen

Der Arzt hat einen für eine Woche krankgeschrieben. Doch mancher fühlt sich nach zwei oder drei Tagen wieder fit. Darf man dann zur Arbeit gehen? Und was ist mit dem Versicherungsschutz?
Arbeitnehmer darf trotz Krankschreibung zur Arbeit gehen
Deutsche Banken kündigen Paypal-Konkurrenten an

Deutsche Banken kündigen Paypal-Konkurrenten an

Die deutschen Banken wollen ein einheitliches Bezahlsystem einführen. Wer beim Online-Shopping die Rechnung direkt begleichen möchte, ist dann nicht mehr Paypal angewiesen.
Deutsche Banken kündigen Paypal-Konkurrenten an
Jeder zweite Deutsche kann andere nicht riechen

Jeder zweite Deutsche kann andere nicht riechen

Eklig oder angenehm - der Geruchsinn warnt uns vor verdorbenen Essen oder Feuer. Selbst bei sozialen Beziehungen spielt unsere Nase eine große Rolle.  
Jeder zweite Deutsche kann andere nicht riechen