Ressortarchiv: LEBEN

Rezept für Ossobuco mit Gremolata

Rezept für Ossobuco mit Gremolata

Lust auf etwas Deftiges? Die Food-Bloggerin Doreen Hassek hat ein Rezept für Ossobuco zusammengestellt. Für die Zubereitung dieses Klassikers der Mailänder Küche sollte man sich etwas Zeit nehmen.
Rezept für Ossobuco mit Gremolata
Was ist Abbinden?

Was ist Abbinden?

In manchen Rezepten ist von «Abbinden» die Rede. Dabei meint das nichts anderes, als die Soße anzudicken. In der Praxis lässt sich das auf verschiede Art und Weise tun.
Was ist Abbinden?
Trend aus Japan: Wellness mit Waldbaden

Trend aus Japan: Wellness mit Waldbaden

Wellness unter Bäumen: Immer mehr Hotels und Reiseveranstalter schicken ihre Gäste zum Baden in den Wald − nass werden die Gäste dabei nicht. Der Trend kommt aus Japan. Was ist dran?
Trend aus Japan: Wellness mit Waldbaden
Lassen sich Stress und Krankheiten wegatmen?

Lassen sich Stress und Krankheiten wegatmen?

Er ist immer da, begleitet uns durch Tag und Nacht, und das ganz selbstverständlich. Doch die meisten Menschen machen sich ihren Atem erst bewusst, wenn ihnen die Luft wegbleibt. Therapiekonzepte, die den Atem in den Blick nehmen, können Abhilfe schaffen.
Lassen sich Stress und Krankheiten wegatmen?
Entzündungszeichen: Eiter nicht selbst entfernen

Entzündungszeichen: Eiter nicht selbst entfernen

Eiter ist für viele Menschen unangenehm. Dennoch sollte man nicht versuchen, das gelbliche Zeug selber zu entfernen. Ansonsten kann es schnell nach hinten losgehen.
Entzündungszeichen: Eiter nicht selbst entfernen
Viele Arbeitnehmer dürfen sich auf Steuererstattung freuen

Viele Arbeitnehmer dürfen sich auf Steuererstattung freuen

Für Arbeitnehmer lohnt es sich in vielen Fällen, eine Steuererklärung abzugeben. Doch beim Ausfüllen ist einiges zu beachten.
Viele Arbeitnehmer dürfen sich auf Steuererstattung freuen
Wann sich eine Rechtsberatung im Internet lohnt

Wann sich eine Rechtsberatung im Internet lohnt

Rund um die Uhr können sich Verbraucher über Anwaltsportale juristisch beraten lassen. Auch am Wochenende, und oft auch am Telefon. Für welche Fälle ist das sinnvoll?
Wann sich eine Rechtsberatung im Internet lohnt
Auf diese Weise bekommen Sie jede Küchenfront sauber

Auf diese Weise bekommen Sie jede Küchenfront sauber

Glänzende Küchenfronten - so wünscht sich jeder seinen Kochbereich. Wir erklären Ihnen, wie Sie Ihre Holz-, Kunststoff- oder Hochglanzschränke am besten reinigen.
Auf diese Weise bekommen Sie jede Küchenfront sauber
Das hilft schon am Morgen gegen Frühjahrsmüdigkeit

Das hilft schon am Morgen gegen Frühjahrsmüdigkeit

Alle raus! Die Sonne ist da. Eigentlich müsste einen das schöne Wetter doch beflügeln?, fragen sich viele Menschen. Stattdessen fühlen sie sich schlapp. Das hat einen einfachen Grund.
Das hilft schon am Morgen gegen Frühjahrsmüdigkeit
Mobiles Bezahlen: Werden manche Verbraucher abgehängt?

Mobiles Bezahlen: Werden manche Verbraucher abgehängt?

Die Ware aus dem Regal nehmen und dabei automatisch bezahlen: Sieht so die Zukunft des Einkaufens aus und was bedeutet das für Verbraucher?
Mobiles Bezahlen: Werden manche Verbraucher abgehängt?
Döner in USA: «Beliebtestes Hand-Essen Deutschlands»

Döner in USA: «Beliebtestes Hand-Essen Deutschlands»

Aus deutschen Innenstädten ist der Döner Kebab nicht wegzudenken, Currywurst gilt nicht nur in Berlin als kulinarischer Klassiker. Aber wie bekannt sind Snacks vom deutschen Imbiss unter Amerikanern, die bei «German food» meist an Braten, Brezn und Bierzelt denken?
Döner in USA: «Beliebtestes Hand-Essen Deutschlands»
Haushalte mussten in diesem Winter weniger heizen

Haushalte mussten in diesem Winter weniger heizen

Im Februar wurde es in Deutschland noch einmal richtig kalt. Die Verbraucher in Deutschland drehten ihre Heizungen auf. Trotzdem haben sie weniger Energie benötigt als während der vergangenen Heizperiode - und sparen somit Geld.
Haushalte mussten in diesem Winter weniger heizen
"Bares für Rares": Erst große Enttäuschung für Verkäufer, dann diese Summe

"Bares für Rares": Erst große Enttäuschung für Verkäufer, dann diese Summe

Eine rätselhafte Uhr sorgt bei den Händlern in "Bares für Rares" für Aufregung: Sie umgibt ein uraltes Geheimnis, nach dem alle seit Jahrzehnten auf der Suche sind.
"Bares für Rares": Erst große Enttäuschung für Verkäufer, dann diese Summe
Urgetreide ist nicht gesünder

Urgetreide ist nicht gesünder

Emmer versus Weizen: Welches Getreide ist gesünder? Das fragen sich viele Verbraucher, weil Urgetreide gerade im Trend liegt.
Urgetreide ist nicht gesünder
Sie kochen gerne ohne Zwiebeln? Warum Sie das unbedingt ändern sollten

Sie kochen gerne ohne Zwiebeln? Warum Sie das unbedingt ändern sollten

Rund acht Kilo Zwiebeln essen Deutsche laut Statistik im Schnitt pro Jahr. Oft rangieren sie unter ferner liefen, doch das Gemüse hat mehr Beachtung verdient.
Sie kochen gerne ohne Zwiebeln? Warum Sie das unbedingt ändern sollten
Bei Tagesgeld-Angeboten auf Kontoführungsgebühren achten

Bei Tagesgeld-Angeboten auf Kontoführungsgebühren achten

Eine Geldanlage sollte nicht zum Minusgeschäft werden. Das kann beispielsweise durch Depotgebühren passieren. Bei Tagesgeld-Angeboten müssen Sparer deshalb ganz genau hinsehen.
Bei Tagesgeld-Angeboten auf Kontoführungsgebühren achten
Mündliche Krankmeldung reicht oft

Mündliche Krankmeldung reicht oft

Wer krank ist, muss sich auf Arbeit abmelden. Das ist klar. Wie Mitarbeiter das tun, ist grundsätzlich egal. Sie sollten aber daran denken, dass sie das Übermittlungsrisiko tragen.
Mündliche Krankmeldung reicht oft
Dieses simple Matherätsel bringt alle an ihre Grenzen - können Sie es lösen?

Dieses simple Matherätsel bringt alle an ihre Grenzen - können Sie es lösen?

Haben Sie in Mathe gut aufgepasst? Dann sollte dieses Kinder-Rätsel kein Problem für Sie darstellen. Viele sind allerdings bereits daran gescheitert.
Dieses simple Matherätsel bringt alle an ihre Grenzen - können Sie es lösen?
Das müssen Halter über die Kastration bei Katzen wissen

Das müssen Halter über die Kastration bei Katzen wissen

Sie wandern herum, sind nirgendwo zu Hause: Streunerkatzen. Laut der Welttiergesellschaft sind es zwei Millionen Tiere in Deutschland. Um die Zahl nicht zu vergrößern sollten Hauskatzen kastriert werden. Eine Expertin erklärt wichtige Punkte des Themas.
Das müssen Halter über die Kastration bei Katzen wissen
Sie ist die jüngste Milliardärin der Welt - dank dieser kuriosen Idee

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Von der Fax-Verkäuferin zur jüngsten Milliardärin der Welt: Mit 29 Jahren schaffte Sara Blakely mit ihrer innovativen Idee ein Milliarden-Imperium.
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Bewerbungsgespräch: So bekommen Sie bei der Gehaltsverhandlung, was Sie wollen

Bewerbungsgespräch: So bekommen Sie bei der Gehaltsverhandlung, was Sie wollen

Neuer Job, besseres Gehalt: Das ist das Ziel vieler Bewerber. Eine Expertin gibt Tipps, wie hoch Sie bei der Gehaltsverhandlung einsteigen dürfen - und Erfolg haben.
Bewerbungsgespräch: So bekommen Sie bei der Gehaltsverhandlung, was Sie wollen
Welche Probleme beim Leben im offenen Wohnraum auftauchen

Welche Probleme beim Leben im offenen Wohnraum auftauchen

Die Idee verspricht auf dem Bauplan ein schönes Zusammenleben: Alle Räume gehen ineinander über, die Familie lebt ohne geschlossene Türen zusammen. Dies hat auch Nachteile.
Welche Probleme beim Leben im offenen Wohnraum auftauchen
Junge Mutter wacht mit üblen Bauchkrämpfen auf - Grund ist kurios

Junge Mutter wacht mit üblen Bauchkrämpfen auf - Grund ist kurios

Übelkeit, Bauchkrämpfe und am Ende steht das Krankenhaus: Für Crystal Gail Amerson endete eine Nacht plötzlich mit Schrecken – bis sie erfuhr, was mit ihr los ist.
Junge Mutter wacht mit üblen Bauchkrämpfen auf - Grund ist kurios
Laub vom Nachbarn kann Anspruch auf Ausgleich rechtfertigen

Laub vom Nachbarn kann Anspruch auf Ausgleich rechtfertigen

Bäume werfen Laub und Blüten ab. Fallen diese auf das Grundstück nebenan, muss der Nachbar sein Dach öfter reinigen. Kann er den Baumbesitzer an den Kosten beteiligen?
Laub vom Nachbarn kann Anspruch auf Ausgleich rechtfertigen
Was Kindern beim Bettnässen hilft

Was Kindern beim Bettnässen hilft

Bettnässen ist vor allem für das betroffene Kind sehr unangenehm. In dieser Situation sollten Eltern versuchen, die guten Eigenschaften des Kindes hervorzuheben und damit das Selbstwertgefühl zu stabilisieren.
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Bewerber kriegt fiese Mail von Personaler - der bereut es kurz darauf

Bewerber kriegt fiese Mail von Personaler - der bereut es kurz darauf

Auf eine Bewerbung eines Mannes reagierte ein Personaler auf respektlose Weise. Das ließ die Tochter des Bewerber nicht auf sich sitzen - und reagierte prompt.
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Mit Natron den Kühlschrank putzen

Mit Natron den Kühlschrank putzen

Beim Haushaltsputz greifen viele zu Produkten aus dem Handel. Als Alternative bietet sich aber auch Natron an. Man muss den Stoff lediglich mit Wasser vermischen.
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Bei Bildschirmarbeit den Augen viele kleine Pausen gönnen

Bei Bildschirmarbeit den Augen viele kleine Pausen gönnen

Heutzutage arbeiten sehr viele Menschen vor einem Bildschirm. Den Augen tut das nicht unbedingt gut. Deswegen empfehlen sich regelmäßige Pausen - am besten in der Nähe von Pflanzeninseln.
Bei Bildschirmarbeit den Augen viele kleine Pausen gönnen
Tödliche Wechselwirkung: Frau nimmt Imodium - später stirbt sie

Tödliche Wechselwirkung: Frau nimmt Imodium - später stirbt sie

Eine zweifache Mutter liegt eines Morgens bewusstlos im Bett – nur wenige Tage später stirbt sie. Diagnose: Herzinfarkt. Dahinter steckt die falsche Einnahme von Medikamenten.
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Sehen Sie dieses Detail auf 5-Euro-Schein, kriegen Sie 700 Euro

Sehen Sie dieses Detail auf 5-Euro-Schein, kriegen Sie 700 Euro

Fehldrucke, "falsche Fünfer" & Co.: Unter Sammlern sind einzigartige Euroscheine oftmals heiß begehrt - und blättern sogar bis zu hunderte Euro dafür hin.
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Wie werde ich Polizist/in?

Wie werde ich Polizist/in?

Sportlich müssen sie sein, groß genug, teamfähig und clever - und bitte untätowiert. Für den Einstieg in den Polizeiberuf gibt es hohe Hürden. In vielen Bundesländern geht es sogar nicht mehr ohne Abitur. Denn die Akademisierung der Polizei ist in vollem Gange.
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Wann die Miete fällig ist

Wann die Miete fällig ist

Die Miete muss rechtzeitig gezahlt werden. Das ist den meisten bekannt. Nicht viele wissen aber, ob sie am Ende oder am Anfang des Monats fällig wird.
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Muss ich E-Mails so signieren, wie der Chef das will?

Muss ich E-Mails so signieren, wie der Chef das will?

Arbeitgeber machen ihren Beschäftigten oft Vorgaben bei der Signatur der E-Mails. Und diese müssen sich in der Regel daran halten. Das hat einen praktischen Grund.
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Lohnt sich ein berufsbegleitendes Studium?

Lohnt sich ein berufsbegleitendes Studium?

Für Hochschulen sind sie eine begehrte Kundschaft: berufstätige Studenten. Doch neben dem Job noch einen Bachelor oder Master zu machen, ist harte Arbeit. Deshalb ist es wichtig, ein Studienangebot zu finden, das zur eigenen Lernweise passt.
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Was Coaching alles kann - und was nicht

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Die x-te fachliche Diskussion, hohes Arbeitstempo oder die große Sinnkrise: Für viele Probleme im Job wünscht man sich konkrete Lösungen. Vielleicht einfach mal zum Coach gehen? In vielen Fällen kann das helfen - muss aber nicht.
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Bauen mit dem Architekten: So gelingt der Traum vom Haus

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Wer ein Haus bauen will, braucht meist die Hilfe eines Architekten. Wie Bauherren Missverständnisse vermeiden - und was sie bei der Vergütung beachten sollten.
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Igitt Schimmel!: Fliesenfugen reinigen und ersetzen

Igitt Schimmel!: Fliesenfugen reinigen und ersetzen

Silikonfugen dichten das Mauerwerk vor Nässe ab und müssen folglich immer gut in Schuss sein. Wenn sie spröde oder von Schimmel durchsetzt sind, müssen sie ersetzt werden. Mit richtiger Pflege lässt sich das aber auch vermeiden.
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Heizen mit Öl oder Gas: Effizienter mit Brennwerttechnik

Heizen mit Öl oder Gas: Effizienter mit Brennwerttechnik

Wer seine alte Öl- oder Gas-Heizung austauscht und beim selben Brennstoff bleiben will, bekommt heute eine Brennwertheizung. Sie ist wesentlich effizienter als die alten Niedertemperaturkessel. Aber ganz ohne ein Nachrüsten kommt man trotzdem nicht aus.
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Gehaltsvergleich: Wie viel verdienen die Deutschen?

Gehaltsvergleich: Wie viel verdienen die Deutschen?

Wie viel verdienen eigentlich andere Menschen in Deutschland? Und wo stehe ich im Vergleich? Antworten auf diese Fragen liefert unsere große Gehaltstabelle.
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Alles gestellt? So reagiert das ZDF auf "Bares für Rares"-Vorwürfe

Alles gestellt? So reagiert das ZDF auf "Bares für Rares"-Vorwürfe

Goldhändler Ahmed Abou-Chaker sorgte für Aufsehen, als er behauptete, in der Sendung "Bares für Rares" sei so manches geschummelt. Jetzt reagierte das ZDF.
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