Ressortarchiv: Gastro

Trend: Kochen mit frischen Kräutern

Trend: Kochen mit frischen Kräutern

München - Ob aus dem eigenen Kräutergarten oder frisch aus dem Handel: Kräuter bereichern die Esskultur. Mit frischen Kräutern selbst kochen liegt absolut im Trend. Koch Mirko Reeh verrät exklusiv wertvolle Tipps zur richtigen Verwendung und was man beim Einkauf beachten muss.
Trend: Kochen mit frischen Kräutern
Ein Supermarkt tanzt aus der Reihe

Ein Supermarkt tanzt aus der Reihe

München - Regional, frisch, exklusiv: Ein ganz besonderer REWE City eröffnet am 27. August in der Müllerstraße im Glockebachviertel. Die tz verlost Einkaufsgutscheine!
Ein Supermarkt tanzt aus der Reihe
Delikatesse: Fleisch vom Ibérico-Schwein
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Delikatesse: Fleisch vom Ibérico-Schwein

München - Eichelfütterung und Freilandhaltung: Das macht das spanische Ibérico-Fleisch zu einer Delikatesse. Was bei der Zubereitung zu beachten ist und wo man das Gourmet-Fleisch in München erhält, erklärt uns Starkoch Mirko Reeh.
Delikatesse: Fleisch vom Ibérico-Schwein
Vom Feld in den Supermarkt: Gärtnerei Evers

Vom Feld in den Supermarkt: Gärtnerei Evers

So kommen Gemüse und Obst vom Anbau auf dem Feld auf die Frischetheke im Supermarkt.
Vom Feld in den Supermarkt: Gärtnerei Evers
Mahlzeit! Frühstücken in der Isarvorstadt

Mahlzeit! Frühstücken in der Isarvorstadt

München - Wo kann man in der Isarvorstadt am besten frühstücken? Wir stellen Ihnen drei Lokale auf 300 Metern vor.
Mahlzeit! Frühstücken in der Isarvorstadt