Ressortarchiv: Gastro

Vapiano in der Kritik: "Pseudomediterrane Sättigungsfabrik"

Vapiano in der Kritik: "Pseudomediterrane Sättigungsfabrik"

München - Am Prinzip der Restaurantkette "Vapiano" scheiden sich die Geister. Micky Beisenherz, Kolumnist des "Stern", hat seiner Meinung darüber nun freien Lauf gelassen. Hat er Recht?
Vapiano in der Kritik: "Pseudomediterrane Sättigungsfabrik"
Sechs Eier-Tipps

Sechs Eier-Tipps

Wer Eier von glücklichen Hühnern bevorzugt, auf künstliche Farben verzichten will und auch nach Ostern noch bunte Eier übrig hat, sollte diese Tipps beherzigen.
Sechs Eier-Tipps
Lammkarree auf einer Granatapfel-Chili-Sauce
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Lammkarree auf einer Granatapfel-Chili-Sauce

Lammkarree auf einer Granatapfel-Chili Sauce mit Schafskäse in einer Pistazienkruste. Das schmeckt nicht nur den Osterhasen!
Lammkarree auf einer Granatapfel-Chili-Sauce
Weltweite Genuss-Offensive von Frankreichs Küchendiplomatie

Weltweite Genuss-Offensive von Frankreichs Küchendiplomatie

Gänseleber, bretonischer Hummer, Seezungenfilet, glasierte Entenbrust und vor dem Schoko-Dessert natürlich die obligatorische Käseplatte - am Donnerstag wird weltweit die französische Küche zelebriert.
Weltweite Genuss-Offensive von Frankreichs Küchendiplomatie
Auszeichnung für Burger-Kette "Hans im Glück"

Auszeichnung für Burger-Kette "Hans im Glück"

Hamburg - Die in München gegründete Burger-Kette "Hans im Glück" ist ein viel diskutiertes Thema, der Erfolg gibt dem Unternehmen allerdings recht. Für das Konzept wurde es nun ausgezeichnet. 
Auszeichnung für Burger-Kette "Hans im Glück"
"Hans im Glück" eröffnet schon wieder neue Münchner Filiale

"Hans im Glück" eröffnet schon wieder neue Münchner Filiale

München - Die "Hans im Glück"-Filialen schießen in München wie Pilze aus dem Boden. Jetzt macht die Burger-Kette ein zehntes Restaurant auf.
"Hans im Glück" eröffnet schon wieder neue Münchner Filiale