Ressortarchiv: Gastro

Lidl patzt: Frust über ausverkauften "Beyond Burger" - hier gibt's ihn noch

Lidl patzt: Frust über ausverkauften "Beyond Burger" - hier gibt's ihn noch

Discounter Lidl springt auf einen Trend auf und lässt den Hype um den "Beyond Meat"-Burger nach Deutschland überschwappen. Viele Kunden bleiben enttäuscht zurück.
Lidl patzt: Frust über ausverkauften "Beyond Burger" - hier gibt's ihn noch
Französische Zwiebelsuppe: die edle "Resteverwertung"

Französische Zwiebelsuppe: die edle "Resteverwertung"

Wer auf Suppe steht, der wird an der Französischen Zwiebelsuppe nicht vorbeikommen. Die Zubereitung ist im Verhältnis zum grandiosen Genuss ein Klacks.
Französische Zwiebelsuppe: die edle "Resteverwertung"
Spiegelei aus der Mikrowelle? Diesen genialen Trick müssen Sie ausprobieren!

Spiegelei aus der Mikrowelle? Diesen genialen Trick müssen Sie ausprobieren!

Eier in der Mikrowelle sind keine gute Idee - schließlich haben sie die schlechte Angewohnheit, in dem Gerät zu explodieren. Außer Sie beherzigen diesen Trick.
Spiegelei aus der Mikrowelle? Diesen genialen Trick müssen Sie ausprobieren!
Zwei Dotter im Ei: Deshalb ist dieser "Glücksfall" tatsächlich ein Todesurteil

Zwei Dotter im Ei: Deshalb ist dieser "Glücksfall" tatsächlich ein Todesurteil

Haben Sie auch schon mal ein Ei aufgeschlagen und in der Schlüssel schwammen plötzlich zwei Eigelbe? Das passiert häufiger, als man denkt, ist aber ein Problem.
Zwei Dotter im Ei: Deshalb ist dieser "Glücksfall" tatsächlich ein Todesurteil
Vorsicht: Diese Früchte sollten Sie auf keinen Fall im Naturjoghurt essen

Vorsicht: Diese Früchte sollten Sie auf keinen Fall im Naturjoghurt essen

Manche Früchte schmecken mit Naturjoghurt einfach lecker, während andere ein gesundes Frühstück zum Geschmackserlebnis der üblen Art mache. Das ist der Grund.
Vorsicht: Diese Früchte sollten Sie auf keinen Fall im Naturjoghurt essen
Stiftung Warentest testet Rapsöl: Aldi, Edeka, Lidl - hier sollten Sie kaufen

Stiftung Warentest testet Rapsöl: Aldi, Edeka, Lidl - hier sollten Sie kaufen

Im aktuellen Rapsöl-Test der Stiftung Warentest haben die meisten Hersteller den desaströsen Test aus dem Jahr 2009 überwunden. Es gibt aber weiter klare Mängel.
Stiftung Warentest testet Rapsöl: Aldi, Edeka, Lidl - hier sollten Sie kaufen
Discounter triumphiert im Honig-Test von Stiftung Warentest - Diese Marken fallen durch

Discounter triumphiert im Honig-Test von Stiftung Warentest - Diese Marken fallen durch

Honig ist auf dem Frühstückstisch nicht wegzudenken und wird auch beim Kochen und Backen gern verwendet. Stiftung Warentest lässt kaum ein gutes Haar am süßen Goldsaft.
Discounter triumphiert im Honig-Test von Stiftung Warentest - Diese Marken fallen durch
Radikale Änderung bei Ikea - das könnte vielen Kunden nicht schmecken

Radikale Änderung bei Ikea - das könnte vielen Kunden nicht schmecken

Ikea ist mehr als ein Möbelhaus. Viele Kunden schwören auf das gastronomische Angebot der Schweden. Das bekommt nun eine Auffrischung, die Geschmackssache ist.
Radikale Änderung bei Ikea - das könnte vielen Kunden nicht schmecken
Grillkäse selbst machen – besonders lecker mit frischen Kräutern

Grillkäse selbst machen – besonders lecker mit frischen Kräutern

Nicht nur Vegetarier lassen sich Grillkäse schmecken, wenn der Rest genüsslich Steaks verdrückt. Auch der Fleischfreund genießt ihn gerne als Beilage. So machen Sie ihn selbst.
Grillkäse selbst machen – besonders lecker mit frischen Kräutern
Grillen ist keine Glückssache - Jetzt gewinnen!

Grillen ist keine Glückssache - Jetzt gewinnen!

Ob Steaks, Geflügel, Burger oder Bratwürste – entscheidend für ein perfektes Grillergebnis ist die Qualität - auf die Sie sich bei vinzenzmurr verlassen können.
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Caesar Salad mit Hähnchenbruststreifen – leichtes Essen für warme Tage

Caesar Salad mit Hähnchenbruststreifen – leichtes Essen für warme Tage

Bald kommt wieder die Zeit, in der Salate auch als Hauptspeisen durchgehen. Dieser frische und knackige Caesar Salad ist schnell gemacht und figurfreundlich.
Caesar Salad mit Hähnchenbruststreifen – leichtes Essen für warme Tage
Lange Schlange in der Kantine? Dann gibt es wahrscheinlich das...

Lange Schlange in der Kantine? Dann gibt es wahrscheinlich das...

In der Mittagspause pilgern tausende Arbeitnehmer in die Kantine. Viele haben dabei ein Leibgericht und die Mehrzahl ist sich darüber einig, was das ist.
Lange Schlange in der Kantine? Dann gibt es wahrscheinlich das...
Zittert Pizza Hut? Umstrittenste Pizza-Kette der USA kommt nach Deutschland

Zittert Pizza Hut? Umstrittenste Pizza-Kette der USA kommt nach Deutschland

Eine bekannte US-Pizzakette, deren Gründer von unzähligen Amerikanern leidenschaftlich gehasst wird, expandiert nach Deutschland - ausgehend von Russland.
Zittert Pizza Hut? Umstrittenste Pizza-Kette der USA kommt nach Deutschland
Rhabarberkuchen mit Baiser - So gelingt Ihnen dieser Saisongenuss

Rhabarberkuchen mit Baiser - So gelingt Ihnen dieser Saisongenuss

Wer derzeit die Supermärkte durchstreift, dem ist klar: Seit einigen Wochen ist wieder Rhabarber-Zeit. Und der schmeckt vorzüglich als Kuchen - auch vom Grill.
Rhabarberkuchen mit Baiser - So gelingt Ihnen dieser Saisongenuss
Schock: Diese beliebte Restaurant-Kette steht vor dem Aus

Schock: Diese beliebte Restaurant-Kette steht vor dem Aus

Höher, schneller, weiter - immer neue Restaurants erscheinen auf der Gastro-Bildfläche, aber Vapiano muss sich nun aus einer erheblichen Schieflage befreien.
Schock: Diese beliebte Restaurant-Kette steht vor dem Aus
Coffee-To-Go-Stöpsel: Neue Erfindung soll Kaffee am Morgen revolutionieren 

Coffee-To-Go-Stöpsel: Neue Erfindung soll Kaffee am Morgen revolutionieren 

Morgens schnell einen Coffee-To-Go beim Bäcker holen und dann ab zur Arbeit? Das macht munter, aber auch viel Müll. Diese neue Erfindung soll das Problem lösen.
Coffee-To-Go-Stöpsel: Neue Erfindung soll Kaffee am Morgen revolutionieren 
Hacker findet Fehler im McDonald's-Angebot - und bestellt 100 Gratis-Cheeseburger

Hacker findet Fehler im McDonald's-Angebot - und bestellt 100 Gratis-Cheeseburger

Ein junger Mann entdeckte einen Fehler in einem Aktionsangebot von McDonald's - und ergaunerte sich damit 100 Gratis-Cheeseburger beim Fastfood-Riesen.
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Veränderung bei McDonald's: Diese Beilage beim Happy Meal wird es demnächst nicht mehr geben 

Veränderung bei McDonald's: Diese Beilage beim Happy Meal wird es demnächst nicht mehr geben 

Mit manchen Veränderungen kommen McDonald's-Kunden gut klar, mit anderen können sie sich eher weniger anfreunden. Was Eltern wohl zur neuen Happy-Meal-Beilage sagen?
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Krieg am Bü­fett: So überleben Sie die Essensschlacht

Krieg am Bü­fett: So überleben Sie die Essensschlacht

Wenn am Bü­fett viele Menschen hungrig aufeinandertreffen, kann das zu unschönen Szenen führen. Wir verraten Ihnen, was Sie unbedingt vermeiden sollten.
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"Jamie's Italian": Jamie Olivers Restaurant-Imperium ist insolvent

"Jamie's Italian": Jamie Olivers Restaurant-Imperium ist insolvent

Die Restaurant-Imperium des britischen Starkochs Jamie Oliver ist insolvent. Er sei "sehr betrübt" über diese Entwicklung, erklärte Oliver am Dienstag.
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Restaurant-Gäste bestellen 300-Euro-Wein: Erst später kommt heraus, was wirklich in der Flasche war

Restaurant-Gäste bestellen 300-Euro-Wein: Erst später kommt heraus, was wirklich in der Flasche war

Restaurant-Gäste in Manchester bestellten sich zum Dinner einen 300-Euro-Wein. Stattdessen servierte die Kellnerin jedoch einen anderen Tropfen.
Restaurant-Gäste bestellen 300-Euro-Wein: Erst später kommt heraus, was wirklich in der Flasche war
Grillspezialitäten von vinzenzmurr

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Ob Steaks, Geflügel, Burger oder Bratwürste – entscheidend für ein perfektes Grillergebnis ist die Qualität - auf die Sie sich bei vinzenzmurr verlassen können.
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Eben gekauft und schon eingegangen? So lebt Ihr Basilikum ewig!

Eben gekauft und schon eingegangen? So lebt Ihr Basilikum ewig!

Jetzt mal Hand aufs Herz, wie viele Basilikum-Pflanzen haben Sie schon auf dem Gewissen? Wenn Sie auch schon aufgehört haben zu zählen, wird es Zeit für unsere Tipps.
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Vorsicht: Diese Lebensmittel sollten Sie auf keinen Fall aufwärmen

Vorsicht: Diese Lebensmittel sollten Sie auf keinen Fall aufwärmen

Einige Gerichte sollten Sie lieber noch am selben Tag verputzen, sonst drohen schlimme Magen-Darm-Probleme. Unsere Fotostrecke zeigt die gefährlichsten Lebensmittel.
Vorsicht: Diese Lebensmittel sollten Sie auf keinen Fall aufwärmen
Wussten Sie's? So lange halten sich gekochte Nudeln wirklich im Kühlschrank

Wussten Sie's? So lange halten sich gekochte Nudeln wirklich im Kühlschrank

Sie haben zu viel Nudeln gekocht und bewahren die Reste im Kühlschrank auf? Das sollten Sie sich zweimal überlegen - oder Sie halten sich an diese Faustregel.
Wussten Sie's? So lange halten sich gekochte Nudeln wirklich im Kühlschrank
Diese einfache Zutat vergessen die meisten - dabei macht sie Porridge erst perfekt

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Ob nun als Haferbrei oder Porridge - Haferflocken sind in aller Munde. Leider entgeht vielen der volle Genuss, weil sie eine wichtige Zutat vergessen.
Diese einfache Zutat vergessen die meisten - dabei macht sie Porridge erst perfekt
Schwere Krise? Immer mehr Filialen schließen - so zerfleischt sich Subway selbst

Schwere Krise? Immer mehr Filialen schließen - so zerfleischt sich Subway selbst

Ob "Italian", "Pulled Pork" oder "Teriyaki": Subway war mit seinen Sandwiches stets mega erfolgreich. Doch nun überzieht es seine Franchise-Unternehmer mit Gerichtsverfahren.
Schwere Krise? Immer mehr Filialen schließen - so zerfleischt sich Subway selbst
Wut über Aldi: Frau kauft vegetarische Nudelsoße - und ekelt sich kurz darauf extrem

Wut über Aldi: Frau kauft vegetarische Nudelsoße - und ekelt sich kurz darauf extrem

Eine Britin hat eine schlimme Erfahrung bei Aldi gemacht. Sie ist überzeugt, dass eine vegetarische Nudelsoße Speck enthält. Jetzt soll ein Labor ermitteln.
Wut über Aldi: Frau kauft vegetarische Nudelsoße - und ekelt sich kurz darauf extrem
Hefeextrakt: Was das ist und wann Sie es lieber vermeiden sollten

Hefeextrakt: Was das ist und wann Sie es lieber vermeiden sollten

Geschmacksverstärker werden zunehmend kritisch beäugt. Auch Hefeextrakt gehört dazu, aber ist das Misstrauen wirklich gerechtfertigt?
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Überraschendes Ergebnis: So gut sind die Billig-Semmeln von Aldi, Lidl & Co.

Überraschendes Ergebnis: So gut sind die Billig-Semmeln von Aldi, Lidl & Co.

Semmeln von Lidl und Aldi kosten nur wenige Cents. Aber wie ist es um die Qualität der aufgebackenen Teilchen bestellt? Dieses Testergebnis überrascht.
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Pommes selbst machen: So gelingt Ihnen das mit nur zwei Zutaten

Pommes selbst machen: So gelingt Ihnen das mit nur zwei Zutaten

Die Zutaten für selbstgemachte, knusprige Pommes sind wirklich simpel - doch bei der Zubereitung kommt es auf den richtigen Kniff an. Wir zeigen, wie perfekte Fritten gelingen.
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Was dieser Mann mit seinen Chicken McNuggets macht, sorgt für heftige Reaktionen

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Es gibt Dinge, die tut man einfach nicht. Was ein US-Amerikaner mit seinem Fast-Food-Menü von McDonald's anstellt, gehört für viele Menschen offenbar dazu.
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Kein Anbrennen mehr: So einfach bekommt Ihre Pfanne eine echte Antihaftschicht

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Nervt es Sie auch immer so, wenn das Essen in der Pfanne ansetzt? Gerade bei Spiegeleiern und Co. ist das ärgerlich. Dieser einfache Trick kommt da wie gerufen.
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Diese Maibowle gelingt Ihnen sofort - aber achten Sie auf ein wichtiges Detail

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Der Mai heißt nicht umsonst Wonnemonat: Die Abende werden lauer, die Stimmung wird besser und Genüsse wie Maibowle sind das i-Tüpfelchen. Das müssen Sie beachten.
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Wenn Sie Eier so aufschlagen, ersparen Sie sich jede Menge Frust

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Beim Backen, Panieren, fürs Spiegelei oder auch ein pochiertes Ei - das Ei muss aufgeschlagen werden. Leider machen Sie es wahrscheinlich falsch.
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Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese gefährlichen Folgen drohen Ihnen

Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese gefährlichen Folgen drohen Ihnen

Sie hat sich zum Liebling unter den Exoten im Obst- und Gemüseregal entwickelt, aber bevor Sie eine Avocado essen, machen Sie einen entscheidenden Fehler.
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McDonald's: Mit diesem Kniff bekommen Sie Ihren Burger schneller als andere

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Sie haben einen Bären-Hunger und können kaum erwarten, in einen saftigen Burger zu beißen? Dann sollten Sie bei McDonald's mal diesen Trick versuchen.
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Gast bestellt kleines Bier - Was er bekommt, wird Sie sprachlos machen

Gast bestellt kleines Bier - Was er bekommt, wird Sie sprachlos machen

In einem Restaurant kann es hektisch zugehen, aber was man diesen Gästen aufgetischt hat, ist einfach unglaublich. Doch sehen Sie selbst.
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Frühling auf dem Teller: So gelingt die Spargel-Bärlauch-Quiche

Frühling auf dem Teller: So gelingt die Spargel-Bärlauch-Quiche

In einer saftigen Quiche können Sie Spargel einmal anders genießen als mit Sauce Hollandaise. Mit von der Partie ist in diesem Rezept ein anderer Frühlingsklassiker - der Bärlauch.
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Stiftung Warentest testet Apfelschorle: Faule Äpfel bei dieser beliebten Marke

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Apfelschorle ist ein beliebter Durstlöscher in Deutschland und wird auch gern fertig gemischt getrunken. Leider bieten die meisten Hersteller fragwürdige Qualität.
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Schädlich oder nur eklig? Das ist der rote Punkt auf dem Eigelb wirklich

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Ab und zu findet sich auf dem Eigelb ein roter Punkt, manchmal sind es sogar mehrere. Viele entfernen diesen Hahnentritt, aber worum handelt es sich dabei wirklich?
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Achtung: Schütten Sie abgelaufenes Bier bloß nicht weg!

Achtung: Schütten Sie abgelaufenes Bier bloß nicht weg!

Bier ist eines der Lebensmittel, bei dem Sie sich nicht auf das Mindesthaltbarkeitsdatum verlassen sollten. Kann das Hopfengetränk überhaupt schlecht werden?
Achtung: Schütten Sie abgelaufenes Bier bloß nicht weg!
Ein Käse-Schmankerl besser als das andere

Ein Käse-Schmankerl besser als das andere

Die Finalisten des Biergarten-Rezept-Wettbewerbs „So a Kas“ lieferten sich ein heißes Kopf-an-Kopf-Rennen. Ein Käse-Rezept war raffinierter als das andere. Sogar ein süßes (Frisch-)Käse-Schmankerl war bei der Endausscheidung dabei. Das schmeckt – nicht nur im Biergarten.
Ein Käse-Schmankerl besser als das andere