Jetzt geht die Post ab

Fotos: So schick ist die neue "Hans im Glück"-Filiale in der Isarpost

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Frische Burger nach Wahl gibt es im neuen "Hans im Glück" in der Sonnenstraße.
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Frische Burger nach Wahl gibt es im neuen "Hans im Glück" in der Sonnenstraße.

München - Eine Geschichte wie im Märchen: Mit einer ausgefeilten Geschäftsidee fing alles an – jetzt eröffnete die Burgergrill-Kette "Hans im Glück" in München die neunte Filiale!

Und das an prominenter Adresse: Ab sofort werden in der ehemaligen Isarpost (Sonnenstraße 26) Burger gebrutzelt. 300 Plätze innen, 250 auf der großen Terrasse, das Interieur im typischen Hans-im-Glück-Design mit dem Birken-Märchenwald und Goldstücken an der Wand: Das neue Flaggschiff des Unternehmens liegt in dem historischen Backsteingebäude, das 1856 als Teil der Uni-Frauenklinik errichtet wurde. Ab 1922 bis zur Schließung befand sich hier die meiste Zeit ein Postamt. Jetzt werden hier Burger serviert, vom veganen Weizen-Bratling bis zum Winterzauber mit Rindfleisch, Salat, Birnenkompott und Speck (je 7,80 Euro). Dazu tischt das Team Salate, Pommes und Cocktails wie Saurer-Apfel-Mojito (7,80 Euro) auf.

Integriert ist eine spezielle Test- und Entwicklungsküche. „Hier können wir unsere Produktpalette ständig weiterentwickeln und so neues Glück verbreiten“, sagt Firmenchef Thomas Hirschberger. 1994 gründete er die Restaurantkette Sausalitos, vor fünf Jahren eröffnete er den ersten Hans im Glück in der Nymphenburger Straße. Mit der neuen Filiale direkt am Firmensitz ist Hans im Glück jetzt deutschlandweit 31 Mal vertreten. Und das Märchen ist noch lange nicht zu Ende: Bis Ende des Jahres soll die Anzahl der Zweigstellen auf 50 steigen.

Die Münchner Filialen

  • Nymphenburger Straße 69 ­(Neuhausen)
  • Regerplatz 2 (Au)
  • Türkenstr. 79 (Maxvorstadt)
  • Goetheplatz 2 (Ludwigsvorstadt)
  • Isartorplatz 8 (Altstadt)
  • Luisenstr. 14 (Maxvorstadt)
  • Bergmannstr. 50 (Westend)
  • Sonnenstr. 26 (Ludwigsvorstadt)
  • Leopoldstr. 250 (Schwabing-­Freimann)

CMY

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