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Phillips, Tefal oder Severin

Stiftung Warentest deckt gefährliche Mängel bei diesem Trend-Küchengerät auf

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Fettfreie Pommes - das versprechen Heißluftfritteusen.

Pommes ohne Fett - Das klingt wie ein Traum, aber Heißluftfritteusen erfüllen ihn. Stiftung Warentest hat 13 Geräte getestet, ob sie ihre Versprechen halten.

Heißluftfritteusen waren der Küchengeräte-Trend 2018. Kein Wunder, versprechen sie doch nicht nur fettfreie Pommes, sondern auch knusprige Hähn­chenschenkel und Schnitzel oder sogar Brot und Pizza.

Heißluftfritteusen von Phillips, Tefal oder Severin: Kein Gerät konnte bei Stiftung Warentest überzeugen

Wie der Name schon sagt, garen Heißluftfritteusen nicht mit Fett wie herkömmliche Fritteusen, sondern mit heißer Luft. Aber längst nicht alle angebotenen Geräte halten wirklich, was sie in der Werbung vollmundig versprechen. Grund genug für die Verbraucherorganisation Stiftung Warentest, mal genauer hinzuschauen. 13 Geräte von Herstellern wie Phillips, Tefal oder Severin mussten sich in den Kategorien Zubereitung von Lebensmitteln, Handhabung, Sicherheit und Umwelteigenschaften messen.

Vorteile, Nachteile, Funktionsweise: Alles was Sie über die Heißluftfritteuse wissen müssen

Stiftung Warentest: Folgenschwerer Mangel bei Heißluftfritteuse von Tefal

Die Heißluftfritteusen wurden mit der Zubereitung von Pommes, Gemüse, Hähn­chenschenkeln und Muffins getestet. Dabei stellten besonders die Hähnchenschenkel die Geräte vor ein ernstes Problem. Befolgt man hier die Herstellerangaben, kann das Fleisch noch stellenweise roh aus der Fritteuse kommen - im Fall von Geflügel leider ein grober Mangel. Mit der Tefal Genius erreichte das Fleisch nicht einmal die empfohlene Kerntemperatur von 70 Grad - ein idealer Nährboden für Keime. Auch bei der Handhabung gab es viel zu bemängeln. Hier wurden einige Geräte an ungünstigen Stellen so heiß (bis zu 118 Grad), dass sich die Tester bei der Nutzung die Finger verbrannten.

Das ernüchternde Fazit: Die Qualitätsurteile gut oder gar sehr gut konnte kein einziges Gerät erzielen. Die beste Bewertung erreichten die Philips Airfryer HD9220 und die Profi Cook PC-FR 1147 H mit jeweils befriedigend (3,0).

Heißluftfritteusen bei Stiftung Warentest: Ein Auszug aus den Testergebnissen

Hersteller

Produkt

Preis

Qualitätsurteil

Philips

Airfryer HD9220

150 Euro

befriedigend (3,0)

Profi Cook

PC-FR 1147 H

70,50 Euro

befriedigend (3,0)

Russell Hobbs

Cyclofry Plus

121 Euro

befriedigend (3,4)

Severin

FR 2430

78,50 Euro

ausreichend (3,6)

Tefal

Actifry Original FZ7100

112 Euro

mangelhaft (5,5)

Die kompletten Testergebnisse finden Sie hier.

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So vielseitig anwendbar sind Kartoffelschalen

Kartoffelschalen sollten Sie nicht gleich wegwerfen. Klicken Sie sich durch die Fotostrecke, um zu erfahren, wieso.
Kartoffelschalen sollten Sie nicht gleich wegwerfen. Klicken Sie sich durch die Fotostrecke, um zu erfahren, wieso.  © pi xabay
Aus Kartoffelschalen können Sie eine der beliebtesten Naschereien zaubern: Chips. Dazu legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen etwas pflanzliches Öl darauf tröpfeln. Je nach Vorlieben können Sie die Schalen zusätzlich mit Paprika, Salz oder Chili würzen, bevor Sie für 10 Minuten bei 200 Grad im Ofen knusprig gebacken werden.
Aus Kartoffelschalen können Sie eine der beliebtesten Naschereien zaubern: Chips. Dazu legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen etwas pflanzliches Öl darauf tröpfeln. Je nach Vorlieben können Sie die Schalen zusätzlich mit Paprika, Salz oder Chili würzen, bevor Sie für 10 Minuten bei 200 Grad im Ofen knusprig gebacken werden.  © pixabay
Falls Ihr Frittierfett schon etwas streng riecht, geben Sie einfach ein paar saubere Kartoffelschalen hinzu. Nach einigen Minuten werden Sie merken, dass es sauberer wird – dann können Sie die Kartoffelreste wieder herausfischen.
Falls Ihr Frittierfett schon etwas streng riecht, geben Sie einfach ein paar saubere Kartoffelschalen hinzu. Nach einigen Minuten werden Sie merken, dass es sauberer wird – dann können Sie die Kartoffelreste wieder herausfischen.  © pixabay
Getrocknete Kartoffelschalen lassen sich hervorragend als Anzündhilfe verwenden: Damit auch wirklich alle Feuchtigkeit aus ihnen entweicht, stellen Sie sie in einer Schale auf die Heizung. So richtig trocken sind sie, wenn sie schön knistern. Dann werden sie einfach in den Ofen zu den restlichen Holzscheiten gelegt.
Getrocknete Kartoffelschalen lassen sich hervorragend als Anzündhilfe verwenden: Damit auch wirklich alle Feuchtigkeit aus ihnen entweicht, stellen Sie sie in einer Schale auf die Heizung. So richtig trocken sind sie, wenn sie schön knistern. Dann werden sie einfach in den Ofen zu den restlichen Holzscheiten gelegt.  © pixabay
Kartoffelschalen sind wahre Alleskönner: Selbst als Reinigungsmittel können Sie verwendet werden. Zum Beispiel indem Sie mit der feuchten Innenseite über beschmutztes Edelstahl oder helles Leder fahren. Auch Spiegel bekommen Sie mit dieser Methode sauber, wenn Sie danach mit einem trockenen Tuch nachwischen. Sie haben den Vorteil, dass die spiegelnde Oberfläche nach der Behandlung nicht mehr so schnell beschlägt.
Kartoffelschalen sind wahre Alleskönner: Selbst als Reinigungsmittel können Sie verwendet werden. Zum Beispiel indem Sie mit der feuchten Innenseite über beschmutztes Edelstahl oder helles Leder fahren. Auch Spiegel bekommen Sie mit dieser Methode sauber, wenn Sie danach mit einem trockenen Tuch nachwischen. Sie haben den Vorteil, dass die spiegelnde Oberfläche nach der Behandlung nicht mehr so schnell beschlägt.  © pixabay
Wie bei leichten Verbrennungen haben die Innenseiten von Kartoffelschalen auch bei Insektenstichen ein kühlende Wirkung auf die juckenden Stellen. Zudem wirken sie entzündungshemmend.
Wie bei leichten Verbrennungen haben die Innenseiten von Kartoffelschalen auch bei Insektenstichen ein kühlende Wirkung auf die juckenden Stellen. Zudem wirken sie entzündungshemmend.  © pixabay

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