Ressortarchiv: Genuss

Pesto-Eggs selbst machen: Deshalb ist das Frühstück gerade so beliebt

Pesto-Eggs selbst machen: Deshalb ist das Frühstück gerade so beliebt

Pesto-Egges sehen nicht nur schön aus, der Food-Trend ist auch noch ein schnelles und gesundes Frühstück. Wir zeigen, was Sie dafür brauchen.
Pesto-Eggs selbst machen: Deshalb ist das Frühstück gerade so beliebt
Ernährungstipps für den Winter: Die wichtigsten Vitamine aufnehmen

Ernährungstipps für den Winter: Die wichtigsten Vitamine aufnehmen

Vor allem im Winter ist ausgewogene Ernährung wichtig, um genug Vitamine aufzunehmen. Welche Lebensmittel sich besonders gut eignen.
Ernährungstipps für den Winter: Die wichtigsten Vitamine aufnehmen
Kennen Sie diese kräftigende Suppe mit deftiger Einlage?

Kennen Sie diese kräftigende Suppe mit deftiger Einlage?

Krautsuppe oder Wintereintopf: Dieses Gericht ist genau richtig für kältere Temperaturen. Es wärmt wunderbar von innen und schmeckt Groß und Klein.
Kennen Sie diese kräftigende Suppe mit deftiger Einlage?
Schnelle Kürbissuppe: Das perfekte Suppenrezept für Ihren Start in den Herbst

Schnelle Kürbissuppe: Das perfekte Suppenrezept für Ihren Start in den Herbst

Kürbissuppen sind der Herbst-Hit. Sie sind schnell gekocht, wärmen von innen und schmecken toll. Mit diesem Curry-Kürbissuppen-Rezept begeistern Sie garantiert.
Schnelle Kürbissuppe: Das perfekte Suppenrezept für Ihren Start in den Herbst
Diese schnelle Kürbissuppe müssen Sie probieren – sie hat ein köstliches Extra

Diese schnelle Kürbissuppe müssen Sie probieren – sie hat ein köstliches Extra

Immer wieder ein Highlight im Herbst: die Kürbissuppe. In diesem Rezept gehen wir über die gängige Zubereitung hinaus und verwenden eine Einlage.
Diese schnelle Kürbissuppe müssen Sie probieren – sie hat ein köstliches Extra
Pumpkin Spice Latte: So leicht machen Sie das köstliche Herbstgetränk selbst

Pumpkin Spice Latte: So leicht machen Sie das köstliche Herbstgetränk selbst

Der Herbst ist die perfekte Gelegenheit, um sich mit einem Pumpkin Spice Latte aufzuwärmen. Wie Sie das Kürbis-Kultgetränk selber machen, lesen Sie hier.
Pumpkin Spice Latte: So leicht machen Sie das köstliche Herbstgetränk selbst
Rezept für deftigen Krauteintopf – genau richtig für den Herbst

Rezept für deftigen Krauteintopf – genau richtig für den Herbst

In der kalten Jahreszeit braucht man Warmes wie Eintöpfe. Mit diesem Rezept für einen leckeren Krauteintopf wärmen Sie den Magen und die Seele gleichermaßen auf.
Rezept für deftigen Krauteintopf – genau richtig für den Herbst
Spanisches Rezept: Migas aus Andalusien machen satt und sind günstig

Spanisches Rezept: Migas aus Andalusien machen satt und sind günstig

Migas bestehen hauptsächlich aus Brot, Knoblauch, Öl und Speck. Dementsprechend pappsatt macht das typische spanische Gericht. Wir verraten das Rezept.
Spanisches Rezept: Migas aus Andalusien machen satt und sind günstig
Herbstlicher Knabberspaß: geröstete Kürbiskerne einfach selber machen

Herbstlicher Knabberspaß: geröstete Kürbiskerne einfach selber machen

Sie werfen Kürbiskerne immer weg beim Kochen und Backen? Großer Fehler: Sie können daraus einen knusprigen und gesunden Snack zubereiten!
Herbstlicher Knabberspaß: geröstete Kürbiskerne einfach selber machen
Aioli selbst machen: So gelingt der gesunde Knoblauch-Dip ganz einfach

Aioli selbst machen: So gelingt der gesunde Knoblauch-Dip ganz einfach

Aioli ist ein beliebter Party-Snack und dank den enthaltenen Knoblauchzehen auch noch wirklich gesund. So steht das Aioli im Nu auf dem Tisch!
Aioli selbst machen: So gelingt der gesunde Knoblauch-Dip ganz einfach
Kochen in der Spülmaschine: Das sind die Risiken des Food-Trends

Kochen in der Spülmaschine: Das sind die Risiken des Food-Trends

Online kursieren diverse Rezepte für Kochen in der Spülmaschine. Aber kann das gesund sein, vor allem für Zutaten aus eigenem Anbau?
Kochen in der Spülmaschine: Das sind die Risiken des Food-Trends
Rezept für Schweinshaxe – ganz ohne Vorkochen und mit leckerster Soße

Rezept für Schweinshaxe – ganz ohne Vorkochen und mit leckerster Soße

Schweinshaxe soll außen knusprig und innen saftig sein. Zudem gehört eine leckere Soße dazu. Das Rezept zum Selbermachen - und ohne Vorkochen - finden Sie hier.
Rezept für Schweinshaxe – ganz ohne Vorkochen und mit leckerster Soße
Weinstein-Backpulver: So verwenden Sie das natürliche Backpulver

Weinstein-Backpulver: So verwenden Sie das natürliche Backpulver

Herkömmliches Backpulver haben die meisten im Vorratsschrank – Weinstein-Backpulver hingegen kennen nur die wenigsten. Dabei hat das Naturprodukt einige Vorteile.
Weinstein-Backpulver: So verwenden Sie das natürliche Backpulver
Fünf Tipps für selbstgemachte Kartoffelknödel: So gelingt Ihnen das klassische Rezept

Fünf Tipps für selbstgemachte Kartoffelknödel: So gelingt Ihnen das klassische Rezept

Selbstgemachte Klöße gelingen garantiert, wenn Sie fünf Regeln beachten. Ein Rezept für Knödel aus gekochten Kartoffeln finden Sie ebenfalls in diesem Artikel.
Fünf Tipps für selbstgemachte Kartoffelknödel: So gelingt Ihnen das klassische Rezept
Soll man rohes Fleisch vor der Zubereitung abwaschen oder nicht?

Soll man rohes Fleisch vor der Zubereitung abwaschen oder nicht?

Viele Rezept-Anweisungen empfehlen, Fleisch vor der Zubereitung zu waschen. Aber ist das überhaupt der richtige Umgang mit rohem Hähnchen und Co.?
Soll man rohes Fleisch vor der Zubereitung abwaschen oder nicht?
Sie wollen butterzartes Fleisch? Dann dürfen Sie diesen Fehler beim Schneiden nicht machen

Sie wollen butterzartes Fleisch? Dann dürfen Sie diesen Fehler beim Schneiden nicht machen

Nichts geht über ein zartes, saftig gebratenes Stück Fleisch. Doch viele machen einen Fehler, der dazu führt, dass es eher an eine Schuhsohle erinnert.
Sie wollen butterzartes Fleisch? Dann dürfen Sie diesen Fehler beim Schneiden nicht machen
Klassiker aus dem Ofen: Versunkener Apfelkuchen für regnerische Herbsttage

Klassiker aus dem Ofen: Versunkener Apfelkuchen für regnerische Herbsttage

Manchmal muss es einfach ein frischer Apfelkuchen sein. Weil es regnet. Oder weil man traurig ist. Redakteurin Anne Baun liefert das passende Rezept für stürmische Herbsttage.
Klassiker aus dem Ofen: Versunkener Apfelkuchen für regnerische Herbsttage
Thanksgiving in den USA: So sieht der Feiertag bei den Amerikanern aus

Thanksgiving in den USA: So sieht der Feiertag bei den Amerikanern aus

Dass der berühmte Thanksgiving-Truthahn am traditionellen Feiertag nicht fehlen darf, ist bekannt. Aber was landet sonst noch auf den Tellern?
Thanksgiving in den USA: So sieht der Feiertag bei den Amerikanern aus
Propolis: Diese Wirkung hat das von den Bienen angereicherte Produkt

Propolis: Diese Wirkung hat das von den Bienen angereicherte Produkt

Der gesundheitliche Nutzen von Honig ist längst wissenschaftlich belegt. Aber mit Propolis ist ein weiteres Bienen-Produkt ganz oben auf der Superfood-Liste.
Propolis: Diese Wirkung hat das von den Bienen angereicherte Produkt
Infused Water: So erfrischend ist das gesunde Wasser im Winter

Infused Water: So erfrischend ist das gesunde Wasser im Winter

Infused Water ist keine neue Erfindung, bringt aber auch im Winter neue Geschmacksnoten in das eher eintönige Leitungswasser.
Infused Water: So erfrischend ist das gesunde Wasser im Winter
Glutenfreie Buchweizen-Brötchen: So einfach ist die Zubereitung

Glutenfreie Buchweizen-Brötchen: So einfach ist die Zubereitung

Zu einem leckeren Frühstück gehören frisch gebackene Brötchen. Da immer mehr Menschen aber empfindlich auf Weizen und Co. reagieren, kommt dieses Rezept gelegen.
Glutenfreie Buchweizen-Brötchen: So einfach ist die Zubereitung
Martinsgans: Ihre Entstehungsgeschichte und wie man sie zubereitet

Martinsgans: Ihre Entstehungsgeschichte und wie man sie zubereitet

Zu Sankt Martin gehört die Gans dazu, sei es als Gebäck, Gänsebraten oder Motiv auf Laternen. Aber warum eigentlich? Wir erklären die Entstehungsgeschichte.
Martinsgans: Ihre Entstehungsgeschichte und wie man sie zubereitet
Zwischen Vollkorn- und Weißbrot: Spaniens Bäckerei-Sektor im Wandel

Zwischen Vollkorn- und Weißbrot: Spaniens Bäckerei-Sektor im Wandel

Vollkornbrot war in Spanien lange Zeit eine Rarität. Mittlerweile ist das Angebot in den Supermärkten zwar groß, aber viele kleine Bäckereien tun sich noch schwer mit der Vielfalt im Brotregal.
Zwischen Vollkorn- und Weißbrot: Spaniens Bäckerei-Sektor im Wandel
Flohsamenschalen: Die gesunde Ballaststoffquelle und heimische Alternativen

Flohsamenschalen: Die gesunde Ballaststoffquelle und heimische Alternativen

Ursprünglich von Menschen mit Unverträglichkeiten genutzt, entdecken immer mehr Menschen den gesundheitlichen Nutzen von Flohsamenschalen.
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„Mac and Cheese mit was!?“ Ekel-Rezept schockiert TikTok-Nutzer

„Mac and Cheese mit was!?“ Ekel-Rezept schockiert TikTok-Nutzer

Eine TikTok-Nutzerin hat ein Video geteilt, in dem sie Mac and Cheese zubereitet. Doch eine Zutat sorgt bei ihren Followern für großes Entsetzen.
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Rezept für köstlichen Raffaello-Likör – schnell und einfach zubereitet

Rezept für köstlichen Raffaello-Likör – schnell und einfach zubereitet

Aus Raffaelos lässt sich in wenigen Schritten ein leckerer Likör selbst herstellen. Hier erfahren Sie, wie das geht.
Rezept für köstlichen Raffaello-Likör – schnell und einfach zubereitet
Knochenbrühe selbst machen: Das Hausmittel gegen Erkältungen

Knochenbrühe selbst machen: Das Hausmittel gegen Erkältungen

Seit einiger Zeit ist Knochenbrühe in aller Munde. Sprichwörtlich: Denn die aus Markknochen, Rippenstücke und Gemüse gekochte Suppe soll magische Kräfte haben.
Knochenbrühe selbst machen: Das Hausmittel gegen Erkältungen
Eier schälen in Sekundenschnelle: Mit diesem Trick klappt‘s ganz einfach

Eier schälen in Sekundenschnelle: Mit diesem Trick klappt‘s ganz einfach

Gekochte Eier pellen kann ganz schön nervig sein. Aber mit diesem Trick gelingt es Ihnen ab jetzt in Sekunden!
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Rezept für knusprigen Bratkartoffelsalat: schnelle Feierabendküche

Rezept für knusprigen Bratkartoffelsalat: schnelle Feierabendküche

Nach der Arbeit muss es in der Küche schnell gehen. Gut, wenn man Blitz-Rezepte parat hat wie diesen Bratkartoffelsalat für zwei Personen.
Rezept für knusprigen Bratkartoffelsalat: schnelle Feierabendküche
Kartoffelauflauf: Sie brauchen nur vier Zutaten zum Glück

Kartoffelauflauf: Sie brauchen nur vier Zutaten zum Glück

Warm aus dem Ofen mit knuspriger Käsekruste: Einen leckeren Kartoffelauflauf schlägt wohl niemand aus. Und Sie brauchen nur vier Zutaten!
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Kürbisreste verwerten: So machen Sie aus dem Halloween-Kürbis leckere Gerichte

Kürbisreste verwerten: So machen Sie aus dem Halloween-Kürbis leckere Gerichte

Halloween ist vorbei und Sie haben eine Menge Kürbisfleisch übrig? Kein Problem, dafür gibt es genügend leckere Rezepte, Reste bleiben garantiert keine.
Kürbisreste verwerten: So machen Sie aus dem Halloween-Kürbis leckere Gerichte
Blitz-Ramen à la Kylie Jenner: So verfeinert der US-Star die japanische Nudelsuppe 

Blitz-Ramen à la Kylie Jenner: So verfeinert der US-Star die japanische Nudelsuppe 

Auch Ramen-Fan? Wer die Nudelsuppe selbst zubereiten will, muss Zeit mitbringen. Wenn es schnell gehen muss, geht man zum Asiaten – oder macht es wie Kylie Jenner.
Blitz-Ramen à la Kylie Jenner: So verfeinert der US-Star die japanische Nudelsuppe