Salz reduzieren: Weniger Fertiggerichte, mehr selbst kochen
Früher war Salz ein kostbares Gut, heute ist es ein Centprodukt. Das hat zur Folge, dass wir viel zu viel davon essen. Gesunde Tipps, wie viel ausreicht und wo man es einsparen kann.
Nachdem sich in Dänemark eine Untervariante von Omikron durchgesetzt hat, gibt es nun die ersten Untersuchungsergebnisse: BA.2 ist vor allem ansteckender. Was das für den Pandemieverlauf in Deutschland bedeuten könnte.
Wegen einer möglichen Belastung mit Salmonellen ruft der Bio-Lebensmittelhändler Alnatura das Produkt „gemahlene Erdmandeln“ zurück. Welche Ware betroffen ist, erkennen Verbraucher am Mindesthaltbarkeitsdatum.
Trotz der Pandemie ließen sich Arbeitnehmer im vergangenen Jahr weniger oft krankschreiben, wie eine Analyse der Techniker Krankenkasse ergab. Vor allem Erkältungskrankheiten blieben aus - dank funktionierender Hygieneregeln.
Deutlich mehr psychisch Kranke in Folge von Cannabiskonsum: Forscher vergleichen Zeitraum von 18 Jahren
Die Bundesregierung möchte Cannabis künftig für den legalen Verkauf freigeben. Es bleibt abzuwarten, wie sich das auf die Behandlungszahlen auswirken wird.
Was trinken eigentlich Leute, die derzeit besonders angesagt sein wollen? Die Drinks des Jahres - auch ohne Umdrehungen - sind 2022 wohl aus der Agave, aus Trauben oder Hafer.
Seit Anfang des Jahres gilt in Deutschland eine erweitere Einweg-Pfandpflicht. Allerdings gibt es eine Übergangsfrist und noch steht also Altes neben Neuem im Supermarktregal. Worauf zu achten ist.
Gallensteine: So entstehen sie, Symptome und wann eine OP nötig ist
Beschwerden rund um die Galle können äußerst schmerzhaft sein und erfordern oft einen Eingriff. Doch es gibt Wege, wie man sein Risiko für Gallensteine senkt.
Gewichte stemmen mit über 60? Ja, klar. Im Alter brauchen die Muskeln intensiveres Training, sagt Sportexperte Ingo Froböse. Das beugt ihrem Abbau und dessen negativen Begleiterscheinungen vor.
PCR-Tests werden priorisiert: Das bedeutet es jetzt für Sie
Die Labore kommen bei den PCR-Tests an ihre Grenzen. Nun sollen systemrelevante Berufe Vorrang haben. Wann sie auch für Sie Pflicht sind, verrät die Redaktion.
Corona-Impfungen in Apotheken starten ab 8. Februar
Schnell und unkompliziert: Das Impfen in einer Apotheke könnte manchem Impfzögerer die Hemmschwelle nehmen. Ab dem 8. Februar soll es diese Option geben.
Brauereien weiter unter Druck: Wird Bier bald teurer?
In Deutschland wird immer weniger Bier getrunken. Dieser Trend hat sich in der Pandemie beschleunigt. Die Kneipen waren monatelang dicht, Feste fielen aus. Jetzt kommen noch höhere Kosten hinzu. Eine ganze Reihe Brauereien nimmt nun Anlauf, die Preise zu erhöhen.
Resilienzforscherin: Gewöhnen uns an hohe Corona-Zahlen
Wer sich zwei Jahre zurück erinnert, weiß, wie groß die Gefahr schien, als die ersten Corona-Fälle in Deutschland gemeldet wurden. Nun liegt die Inzidenz über 1000, doch die Angst vor dem Virus geht laut einer Umfrage zurück. Wie ist der Widerspruch zu erklären?
Trotz künstlicher Hüfte oder künstlichem Knie wieder rauf auf die Ski? Mediziner halten das für unbedenklich. Aber nur dann, wenn Betroffene einige wichtige Punkte beachten.
Die Infektionszahlen steigen und steigen. Was ist, wenn ich mich jetzt mit dem Virus anstecke? Ein Mediziner erklärt, welche Mittel die Beschwerden lindern und worauf man sonst noch achten sollte.
Folsäure bei Kinderwunsch und Schwangerschaft unverzichtbar
Wer schwanger werden will, sollte auf eine ausreichende Versorgung mit Folsäure achten. Dadurch senkt man das Risiko seltener Fehlbildungen beim Kind. Aber wo steckt Folsäure drin?
Eine Lungenentzündung als Folge von Covid-19 kann sich auch schleichend entwickeln. Nur wie macht sich das bemerkbar? Ob hier ein Pulsoxymeter hilft, dazu haben Experten verschiedene Ansichten.
Muttermilch gilt gerade für Neugeborene als besonders wichtig. Wenn Frauen nicht stillen können, helfen Milchbanken aus. Doch das Angebot reicht nicht für alle.
Wie gut sind Genesene vor erneuter Infektion geschützt?
Die Entscheidung, dass Genesene nur noch knapp drei Monate als geschützt gelten, sorgt vielfach für Unmut und Unverständnis. Ist das Vorgehen wissenschaftlich haltbar? Beim Thema Genesene ist das nicht das einzige Problem.
Grippe-Höhepunkt oft erst im Februar – RKI-Expertin über Grippeschutzimpfung: „Es ist noch nicht zu spät“
Was droht dem Gesundheitssystem, wenn zu Corona auch noch die Grippewelle hinzukommt? Ob die Gefahr für diese Saison bereits gebannt ist, erfahren Sie hier.
„Öko-Test“ sieht Rot: Zu viel Zucker in vielen Smoothies
Sie können eine Portion Obst oder Gemüse am Tag ersetzen: Smoothies. Doch nicht alle Fruchtgetränke sind so gesund wie sie aussehen. Manche sind Zuckerbomben, zeigt eine Untersuchung von „Öko-Test“.
Wer nach überstandener Corona-Infektion noch Beeinträchtigungen hat, muss oft auch im Beruf kürzer treten. Wichtig ist vor allem ein offener Umgang mit dem Thema - und die eigenen Grenzen zu kennen.
Wenn Balkon oder Terrasse im Winter zur gratis Freiluft-Kühlkammer werden, schafft das Platz im Kühlschrank und spart Energie. Was dabei zu beachten ist, erklären Verbraucherschützer.
Darum geht's in der großen Impfpflicht-Debatte im Bundestag
Gestritten wird über eine Corona-Impfpflicht schon länger, jetzt soll sich das Parlament noch einmal ganz intensiv damit befassen: Welches Stimmungsbild zeigt sich? Dabei liegen auch Tücken in vielen Details.
Sind Sie schon mal auf rosa Schokolade aufmerksam geworden und haben dabei vielleicht gedacht: Das ist doch bestimmt weiße Schokolade, nur eben rosa eingefärbt? Stimmt aber nicht.
Ob aus Weizenmehl oder aus Cornflakes: Eine knusprige Panade ist die halbe Miete. Aber auch darüber hinaus sollten Chicken-Nuggets schmecken. Wie ist es um die Qualität der Produkte bestellt?
Inspiriert durch den Hähnchensalat ihres Thai-Restaurants um die Ecke, tüftelte Food-Bloggerin Julia Uehren an einer Eigenkreation. Ihr Geheimtipp: ein unsichtbarer, aber knuspriger Reis.
Kinderkrankengeld wird von Eltern 2021 stark genutzt
Kinderkrankengeld unterstützt Eltern und Erziehende unter anderem bei Schul- und Kitaschließungen. Im vergangene Jahr stieg die Zahl der eingereichten Anträge deutlich.
Winterzeit ist Eintopfzeit. Wenn es draußen kalt ist, schneit oder regnet, wärmt ein Eintopf Bauch und Gemüt. Ganz nebenbei verschlingt er alle Reste und lässt sich immer wieder neu interpretieren.
Warum wir pandemiemüde werden, aber wach bleiben sollten
Zwei Jahre schon bestimmt Corona unseren Alltag - es ist ein Marathon voller persönlicher Entbehrungen für jeden. Doch wir sollten ihn noch weiterlaufen, sagen Experten. Nur: Wie hält man das durch?
Omikron jetzt? Warum sich der eigene Schutz weiterhin lohnt
Das Infektionsrisiko ist durch Omikron gerade extrem hoch. Gleichzeitig verursacht die neue Variante im Schnitt mildere Verläufe als Delta. Ein guter Zeitpunkt, um auf die Corona-Regeln zu pfeifen?
Der perfekte „Schönheitsschlaf“: Welche Rituale die Haut jung und faltenfrei halten können
Wer gut schläft, fühlt sich erholt am nächsten Tag – was man auch sehen kann. Doch gibt es den „Schönheitsschlaf“ wirklich? Ein Schlafforscher gibt die Antwort.
Zwischen Smoothies und Säften haben sie längst einen festen Platz im Kühlregal: Gesundheitsshots auf Ingwerbasis. Sie versprechen, das Immunsystem auf Vordermann zu bringen. Doch halten sie das auch?
Hauptsache makellos: Kritik an Vorgaben für Obst und Gemüse
Damit Obst und Gemüse möglichst ansprechend aussehen, folgt der Handel bei der Auswahl strengen Vorgaben. Das geht nicht nur zu Lasten der Umwelt, sondern mindert manchmal auch die Qualität. Umwelt- und Verbraucherschützer fordern jetzt ein Umdenken.
Abnehmcoach empfiehlt Saft von Sellerie und Rote Bete
Orangensaft schmeckt den meisten, Selleriesaft weniger. Geht es jedoch ums Abnehmen, hat der Gemüsesaft klare Vorteile. Nur über den gewöhnungsbedürftigen Geschmack müsste man halt hinwegsehen.
Harmloses Omikron? Wie kritisch die Infektion wirklich ist
Die sich rasant ausbreitende Omikron-Variante lässt viele Warnmeldungen auf dem Handy aufleuchten und Tests anschlagen. Daten zeigen, dass schwere Verläufe seltener sind als bei Delta. Wie gefährlich ist es für den Einzelnen, sich zu infizieren?
Alkoholkonsum: Selbsttest kann Suchtverhalten aufdecken
Wie hat sich die Corona-Pandemie auf den Alkoholkonsum ausgewirkt? Suchtberatungsstellen melden einen größeren Zulauf. Ein Selbsttest kann helfen, das eigene Trinkverhalten einzuschätzen.
Der französische Käse-Hersteller Gillot Sas hat einen Rückruf gestartet. Betroffen ist das Produkt Camembert Bertrand. Es könnte mit einem Darmbakterium verunreiningt sein.
Vor allem die Zwiebel steht im Verdacht, dabei enthalten andere Gemüsesorten mehr Inulin: Das ist ein Stoff, der für Blähungen verantwortlich ist, in Maßen der Verdauung aber gut tut.
Gerade im Norden der Republik landen die sattgrünen und krausen Blätter gern in der Pfanne. Aber kann man Grünkohl auch aufgewärmt noch mal essen? Dabei kommt es auf die Aufwärm-Technik an.
Corona-Medikamente: Was hilft gegen die neue Variante?
Zwei Jahre nach den ersten Corona-Fällen in Deutschland entwickelt die Pandemie mit Omikron erneut eine dramatische Dynamik. Viele hatten auf die Impfung gesetzt - und auf die neu entwickelten Medikamente. Wirken sie auch gegen Omikron?
Was ist, wenn der Selbsttest mit Verzögerung positiv ist?
Viele Menschen testen sich regelmäßig selbst zu Hause auf das Coronavirus. Oft bleibt die Testkassette danach länger auf dem Tisch liegen - manchmal kommt der Schreck dann mit Verspätung.
Studie: Viele Impfreaktionen wohl in Nocebo-Effekt begründet
Die Folgen einer Corona-Impfung können für Menschen ganz unterschiedlich sein. Viele Patienten meldeten Nebenwirkungen. Anderen ging es gut. Die negativen Reaktionen führt eine Studie nun teilweise auf den Nocebo-Effekt zurück. Doch wie funktioniert das?
