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Kartoffeln anbauen: Was Sie im Februar schon machen können

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Von: Sophie Waldner

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Ein paar Kartoffeln liegen auf dem Boden.
Einige Kartoffelsorten lassen sich bereits Ende Februar vortreiben. © Martin Bäuml/imago

Kartoffeln lassen sich sowohl im Garten, als auch im Topf anbauen. Einige Sorten können auch im Februar schon vorgetrieben werden. Was es noch zu Wissen gibt, lesen Sie hier.

Kartoffeln gehören zu dem Gemüse, welches Sie im Februar schon vortreiben können. Dadurch haben Sie bereits im Frühjahr eine erste Ernte. Aber wie geht man da vor und wann ist der richtige Zeitpunkt, um Kartoffeln anzupflanzen? Wir haben Antworten auf diese Fragen.

Kartoffeln anbauen: Wann ist der richtige Zeitpunkt zum pflanzen?

Ideale Bedingungen zum Kartoffeln anbauen bestehen, sobald die Bodentemperaturen mehr als sieben Grad betragen. Die sogenannten Pflanzkartoffeln werden mit Kompost oder anderen Düngemitteln in die Erde eingearbeitet. Die meisten Kartoffelnsorten können ab April* in die Erde. Wer aber nicht so lange warten möchte, kann schon im Februar beginnen. In dieser Zeit lassen sich einige Sorten, wie „Glorietta“ und „Paroli“vortreiben.

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Kartoffeln anbauen: Das benötigen Sie zum Vortreiben im Februar

Wenn Sie bereits im Februar mit dem Vortreiben der frühen Sorten beginnen, können Sie natürlich auch früher Kartoffeln ernten. Ein weiterer Vorteil, laut ndr.de ist auch, dass durch das frühe Vortreiben weniger Krankheitsbefall ist und auch die Ernte höher ausfällt. Doch was benötigen Sie?

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Kartoffeln anbauen: So gehen Sie vor, wenn Sie Kartoffeln vortreiben wollen

Um die Kartoffeln später umzusetzen, benötigen Sie einen nährstoffreichen und auch sandigen Boden. Der Grund dafür liegt darin, dass die Frühkartoffeln zu den Starkzehrern gehören. Sprich, sie wachsen schnell und brauchen viel Energie. Diese holen sie sich aus dem nährstoffreichen Boden. Sind die Kartoffeln gekeimt, können Sie sie bereits ab März in den Boden einsetzen. Besonders die frühen Sorten brauchen dafür nur eine kleine Anbaufläche. Diese Art von Kartoffel ist übrigens nicht lagerfähig wie andere Sorten. Daher eignen sie sich ideal für den täglichen Verzehr. Gutes Gelingen!

(swa) *Merkur.de gehört zum deutschlandweiten Ippen-Digital-Redaktionsnetzwerk

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