Hobby-Winzer zieht Bilanz

Günther Jauch: So läuft sein Weingut

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Hobbywinzer Günther Jauch betreibt ein Weingut in Kanzem.

München/Kanzem - Seit zwei Jahren betreibt Moderator Günther Jauch nun sein Weingut in Rheinland-Pfalz. Wie sich der Hobby-Winzer bisher geschlagen hat:

„Bei zwölf Weinen in der Blindverkostung würde ich vielleicht zehnmal scheitern“, sagte der Showmaster, Produzent und Journalist. Er wolle zwar nicht ausschließen, eines Tages nur noch Weinbauer zu sein. Aber eine Weinsendung im Fernsehen werde er sicher nie machen. In einer Talkshow bezeichnete der Moderator seinen eigenen Wein sogar als Fusel.

Jauch und seine Frau Thea hatten das „Weingut von Othegraven“ zum Juli 2010 aus Familienbesitz gekauft - nach dreijähriger Nachdenkphase. „Ich wollte, dass das Gut in der Familie bleibt, sonst wäre es zerschlagen worden. Ich hätte mir nie einfach so ein Weingut gekauft.“

Dennoch schätzen beide das neue Leben. „Das ist hier ein ganz anderer Planet“, sagt Thea Jauch, und Günther Jauch sagt: „Uns gefällt das Leben hier.“ Wenn es wie im vergangenen Jahr nach sechs Wochen Trockenheit doch gerade noch rechtzeitig regne: „Da freue ich mich dann wie der Elefant in der Savanne.“

So läuft sein Weingut

Die wirtschaftliche Entwicklung sei erfreulich. Im ersten Geschäftsjahr hätten sich die Umsätze verdoppelt, im zweiten, das zum 30. Juni ende, laufe es mit dem Verkauf noch besser. Auf dem rund 15 Hektar großen Weingut, dessen Gründung ins 16. Jahrhundert zurückgeht, werden die Riesling-Trauben per Hand gelesen.

Es gehe darum, das Gut ökonomisch nachhaltig zu bewirtschaften, und das erfordere einen langen Atem, sagt Jauch. Mit seinem Namen will der Journalist nicht werben. Es bleibe bei der Marke „Othegraven“. „Da müsste die Not schon ganz groß werden, um das zu ändern.“ Jauch stehe immerhin klein hinten auf der Flasche. Er habe auch durchaus Angst gehabt, dass der Wein nicht ankommen könnte. „Dass die Leute sagen: Im Fernsehen sehen wir den gern, aber bei seinem Wein zieht es uns die Schuhe aus.“

Dabei sei der Kanzemer Altenberg vor hundert Jahren der teuerste Wein der Welt gewesen. Er habe fünf Goldmark gekostet, doppelt so viel wie die teuersten Bordeaux-Weine.

dpa

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