Pasta Themenseite

Mit frischem Salbei

Pasta mit einer cremigen Auberginen-Sauce

Die Pasta-Fantasie von Food-Blogger Manfred Zimmer kennt keine Grenzen. Er liebt es, mitten beim Kochen mit weiteren Zutaten zu spielen. So kam er diesmal nicht an …

Pasta mit einer cremigen Auberginen-Sauce

So schmecken Nudeln schon zum Frühstück

Für italienische Momente: Spaghetti „La Familia“

Food-Bloggerin Doreen Hassek liebt die unkomplizierte Pastasoße, deren Rezept ihr Mann mit in die Ehe gebracht hat. Es sind vor allem die deftigen …

Für italienische Momente: Spaghetti „La Familia“

Nudelwasser zum Kochen und Abwasch nutzen

Was macht Dips cremig? Was lässt Teig besser kleben? Und was lässt nichts in der Pfanne anbrennen? Da reicht ein Zauberwort: Nudelwasser. Es gibt …

Nudelwasser zum Kochen und Abwasch nutzen

Virale Rezepte und Promi-Nudeln im Check

Manchmal kurios, manchmal aus der Promi-Küche: Was Kochprofis zu Pasta-Trendrezepten aus den sozialen Netzwerken sagen - und was sie anders machen …

Virale Rezepte und Promi-Nudeln im Check

Konjak-Nudeln fehlen die Nährstoffe

Konjak-Nudeln werden als Diätpasta beworben. Kann man wirklich damit satt werden und abnehmen? Verbraucherschützer sind skeptisch.

Konjak-Nudeln fehlen die Nährstoffe

Rezept für Antipasti-Nudelsalat

Für Antipasti-Fans, die auch auf Pasta abfahren, ist dieses Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren genau richtig. Sie bringt beides in einem Salat …

Rezept für Antipasti-Nudelsalat

Rezept für Nudeln mit Spinat-Ricottasoße

Es gibt Tage, da kommt man einfach nicht zum Einkaufen, will aber trotzdem ein ungewöhnliches Gericht auf den Tisch zaubern. Für solche Situationen …

Rezept für Nudeln mit Spinat-Ricottasoße

Überbackene Hackfleischbällchen in Tomatensoße

Für die italienischen Momente im Leben hat Food-Bloggerin Julia Uehren genau die richtige Medizin: Hackfleischbällchen, die in fruchtig-süßer …

Überbackene Hackfleischbällchen in Tomatensoße

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