Nudelteig ohne Ei? So einfach gelingt die vegane Alternative

Auf die Technik kommt es an

Nudelteig ohne Ei? So einfach gelingt die vegane Alternative

Kuchen, Gebäck oder Nudelteig: Eier sind eine Grundzutat. Was tun, wenn man die nicht isst? Dann gibt es einen Trick, wie Sie sie einfach ersetzen.
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Flüssige Butter aus der Mikrowelle: Dieser Tipp verhindert die große Sauerei
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Parmesan verfeinert Pasta oder Pizza – aber viele machen dabei etwas falsch

Käse geht eigentlich immer. Wenn es edler sein darf, dann ist Parmesan eine gute Idee. Doch dabei machen viele einen entscheidenden Fehler.
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Gewürzgurken im Kühlschrank vergessen? Wann sie in den Müll gehören

Haben Sie auch ein vergessenes Gurkenglas ganz hinten im Kühlschrank? Sind die Gewürzgurken darin noch haltbar, oder sollten sie in den Müll? So …
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Fünf Tipps, um beim Einkauf die perfekte Wassermelone zu ergattern

Wassermelonen sind der perfekte Snack an heißen Tagen. An diesen Merkmalen erkennen Sie, ob die Frucht reif und süß ist.
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Neu arrangieren und hinzufügen: So schmeckt die Tiefkühlpizza noch besser

Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist sie der Renner – die Tiefkühlpizza. Mit wenigen Handgriffen können Sie die aufpeppen. Wie das geht, lesen …
Neu arrangieren und hinzufügen: So schmeckt die Tiefkühlpizza noch besser

Knackig statt schlapp: Bei richtiger Lagerung mit diesen Tipps bleibt …
Grüner Salat schmeckt im Sommer herrlich frisch – nur blöd, wenn er schnell schlapp und braun wird. Mit diesen Tipps machen Sie Salat länger haltbar.
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Mit diesem Trick haben Sie immer leckeren Obstsalat zuhause
Gehört Obstsalat auch zu Ihren Lieblingsnachtischen? Leider haben nicht immer alle Früchte Saison. Mit einem Trick können Sie jederzeit Ihr liebstes …
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Heulen war gestern: So schneiden Sie endlich unbeschwert Zwiebeln

Ob zum Grillen, Braten oder im Salat: Zwiebeln gehören für die Deutschen zu einem schmackhaften Essen dazu. Wäre da nicht die tränenreiche …
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Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen – außer Sie halten sich an eine …

In den Sommermonaten landet bei vielen Deutschen so gut wie alles auf dem Grill. Dabei ist längst nicht jedes Fleisch für den Rost geeignet. Hähnchen …
Diese Fleischsorte sollten Sie nie grillen – außer Sie halten sich an eine Regel

Blitzschnelle Grillspieße – dieser Trick vom Profi spart Zeit und Frust …

Bei einer größeren privaten Feier, dem Feuerwehrfest oder einem Vereinsjubiläum muss für viele hungrige Mäuler gegrillt werden? So machen Sie es sich …
Blitzschnelle Grillspieße – dieser Trick vom Profi spart Zeit und Frust beim Grillen

Blitztipp für besonders cremiges Porridge: Sie müssen eine Zutat verändern

Porridge hat sich zum Lieblingsfrühstück entwickelt, aber der Haferbrei muss schön cremig sein. Wenn Sie morgens keine Zeit fürs Köcheln haben, hilft …
Blitztipp für besonders cremiges Porridge: Sie müssen eine Zutat verändern

Prüfen Sie Ihren Vorrat: Wenn Kartoffeln so aussehen, müssen Sie sie …

„Keimende Kartoffeln unbedingt wegwerfen“, wussten schon unsere Großmütter. Doch ab wann sind ausgetriebene Kartoffeln giftig? Reicht es, sie zu …
Prüfen Sie Ihren Vorrat: Wenn Kartoffeln so aussehen, müssen Sie sie entsorgen

Leicht verderblich: Wie lange ist Fleisch im Kühlschrank haltbar?

Frisches Fleisch gehört zu den schnell verderblichen Lebensmitteln. Lesen Sie hier, wie lange es im Kühlschrank gelagert werden kann und was Sie …
Leicht verderblich: Wie lange ist Fleisch im Kühlschrank haltbar?

Erdbeeren sollten Sie nicht mehr zuckern – sondern salzen

Erdbeeren sind der ultimative Frühlings- und Sommergenuss. Die kleinen roten Früchte sind saftig, süß und unheimlich lecker. Leider zuckern sie …
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Brötchen aufbacken ohne Backofen und Toaster: Mit dieser genialen Idee …

Sie wollen für ein paar Brötchen nicht Ihren Backofen anheizen und mit dem Toaster funktioniert es nicht richtig? Nutzen Sie stattdessen die …
Brötchen aufbacken ohne Backofen und Toaster: Mit dieser genialen Idee sparen Sie Zeit, Strom und Geld

Schneller Tipp für die Spargelsaison: So schneiden Sie die Spargelenden …

Sind Sie auch ein Liebhaber der Spargelsaison? Diesen Trick zum Spargelendenschneiden kennen Sie vermutlich trotzdem noch nicht.
Schneller Tipp für die Spargelsaison: So schneiden Sie die Spargelenden richtig ab
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