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„Jeder Biss schmeckt anders“ 

Berliner Restaurant knackt Käsepizza-Rekord - mit 111 verschiedenen Sorten

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Geschmacksexplosion garantiert! Ein Restaurant in Berlin-Charlottenburg bietet eine Pizza an, die mit 111 Käsescheiben verschiedener Geschmacksrichtungen belegt ist - ein neuer Weltrekord. 

Berlin - Der offizielle Weltrekord für die Pizza mit den meisten Käsesorten geht an das Restaurant Vadoli in Berlin-Charlottenburg. „Es sind 111 Scheiben mit verschiedener Geschmacksrichtung. Jeder Biss schmeckt anders“, sagte Rekordrichterin Lena Kuhlmann von der Organisation „Guinness World Records“. Alle Bedingungen für den Weltrekord seien erfüllt. „Der Rand und der Boden sehen knusprig aus. Es ist nichts angebrannt“.

Eine Käseexpertin begutachtete die Sortenvielfalt

Die Rekordpizza wurde nicht nur mit Klassikern wie Mozzarella, Emmentaler oder Edamer belegt, sondern auch mit Exoten wie Roquefort, Gorgonzola und Pecorino - das bestätigte eine Käseexpertin, die die Sortenvielfalt detailliert begutachtete. Sie wurde von den Zuschauern sofort verspeist. Bislang gab es nur einen inoffiziellen Weltrekord in dieser Kategorie. „Eine kleine Pizzeria in Portland hatte mit 101 Käsescheiben bisher die Nase vorn. Allerdings wurde dieser Rekord nicht von uns überprüft“, erklärte Kuhlmann.

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dpa

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